今天我在家里看电视，正巧看见电视里的小姐姐在泡茶，我一看也想试一下，因为大人们总是说泡茶很难，但我觉得看起来挺简单的，于是我拿出茶具和爸爸珍藏的水仙茶叶开始泡茶。
茶具有盖碗、公道杯、品茗杯、茶漏和茶勺。第一步是洗茶，我先拿出茶勺从茶叶罐里取出两勺茶叶放进茶漏，茶叶一下子跳进杯里，“叮”的一声茶叶撞到了杯壁上。倒上热水静候几分钟。过了一会儿，我把茶漏拿出来，看见茶水的颜色非常的深，但是有一股清香扑面而来。茶水上漂浮着一些脏东西，那便是茶叶中覆盖的灰尘。再把茶水倒到了茶盘上，茶水沿着小洞流了下去。
茶洗好后，正式开始泡茶了。我把热水倒下，有些茶叶沉在水底，有些茶叶浮在水面。过了一会儿，我把茶倒进了品茗杯里，第一道茶很浓很苦，接着我继续泡第二道茶。
同样倒进热水，茶叶再一次和热水来了一个亲密接触，这次茶叶变成了浅棕色，茶水也变成了淡黄色。把茶水倒入品茗杯中，我端起茶杯迫不及待的喝了一口，结果舌头被烫了，果然是心急吃不了热豆腐啊！这次我小心地端起茶杯一小口、一小口慢慢地喝了起来，刚喝第一口茶，会有点苦，但多喝几口后苦中会带有一丝丝甘甜，这一丝丝甘甜先温暖了我的胃，再温暖了我的心。
泡茶确实挺难的，但要慢慢来。而且做人也是先苦后甜，人生就像这杯茶，先甜了，以后不努力就变苦了。
