手抓饼你们吃过没?那味道棒极了!
周日的早晨,我拿着妈妈给我的十块钱买早餐。一出门我就注意到了这家卖手抓饼的小摊,我看许多人在排队,决定尝尝是什么味的。走上前,不知等了多久,终于排到前三名了,我的后面顿时又站满了人。看着前面小弟弟,他拿到手抓饼大口咬大口咬,满嘴都是油。我悄悄地咽了咽口水。对师傅说:“加鸡蛋、香肠、鸡柳、生菜……”把菜点完后,师傅就开始制作了。
师傅首先拿出一张面皮,打了一个鸡蛋在面皮上,然后夹起几片生菜放在铁板上烤了一下,“嗞嗞”的声音响起,香肠和鸡柳紧随其后也在铁板上“跳”起舞蹈,等肉熟后师傅熟练的把肉放在面皮上,再加上生菜和粉丝等,刷酱、装袋一气呵成。
手抓饼的颜色也是很丰富的。黄色的面饼加上绿油油的生菜,粉红色的香肠,橘黄色的鸡柳,艳红的番茄酱,色泽诱人,让人淌口水。
我拿着手抓饼嗅了嗅,面饼和烤肉的香气扑鼻而来,唤醒了我肚子里的馋虫。我大口一咬,刚开始只能吃到面饼,到后来生菜的甜味触碰到舌尖,这时会觉得甜甜的,紧随其后的是爽滑的肉、香肠,吃起来很有嚼劲,一点都不觉得腻。“这手抓饼绝!绝!绝!”我一边吃一边发出感叹。
手抓饼可真美味,怪不得这么多人都来排队购买。