“包水饺，晚上我们要包水饺。”我对妈妈说，“妈妈，您累一天了，今天让我来帮您包饺子吧。”妈妈开心地答应了。
说干就干，我先往盆里放点面粉，然后加点水，接下来我揉啊揉，我的额头上渗出了很多汗水。过了好一会儿，我终于把面揉好了。
我先把面揉成像枣大小的小面团，然后我就开始擀饺子皮，妈妈擀的饺子皮是圆圆的，可是我擀的饺子皮怎么是长长的呢？于是我就去请教妈妈。“妈妈，我擀的饺子皮怎么是长的？而你擀的饺子皮却是圆的呢？”妈妈笑着说：“你不要朝着一个方向擀，要转着干。”说完，妈妈就给我示范了一下，然后指导着我，我左手捏着饺子皮，右手拿着擀面杖一边擀一边转着。结果饺子皮果然擀得圆圆的，像圆圆的月亮似的，我高兴极了！
接下来，我来包水饺。我拿起饺子皮，放些馅儿，把饺子皮捏在一起，可是我的饺子下面有一个大洞，馅儿都露出来了，我问妈妈为什么馅会露出来，妈妈说：“因为你用的馅儿太多了。”然后我又试着包了一个，可是我把那个水饺立在那里。它无精打采的，我问妈妈，为什么它站不起来呢？妈妈说：“因为你放的馅儿太少了。”妈妈鼓励我。不要放弃。
于是，我就再试着再包一个小饺子，一次比一次好，摆在一起就像小士兵一样，整齐饱满。妈妈为我竖起大拇指，我的心里像吃了蜜一样甜。
通过这件事，我明白了一个道理：做任何事不能半途而废，不然就不会成功。
