北宋著名文学家苏轼写的《江城子·密州出猎》中词云：“老夫聊发少年狂，左牵黄，右擎苍”，其中的“黄”字就代表用于行猎的中华田园犬，也就是我们所说的土狗。
中华田园犬，又名柴狗、土狗、黄狗，与日本柴犬相似，肩高约25－55cm，体重约10—30公斤，寿命约12－20岁，犬科脊索动物门，广泛生活在中国农村及东南亚地区，身段优美，后肢平直并垂直于地面，踝关节弯曲不明显，毛色为黄、白、黑、黄黑色和狼青色，毛被柔软，就像一个可爱的小毛线团。
中华田园犬并不是一种犬类的品种，而是中国犬种的统称，中国的犬种多得数不胜数：松狮、京巴、藏獒、沙皮犬、中国冠毛犬……有的小巧玲珑，呆头呆脑的；有的皮肢褶皱，头部和河马相似；有的像一只缩小版的“狮子”；有的外形高大威猛，叱咤风云；还有的健步如飞，风驰电掣；有的甚至除了头上和四肢有几缕毛丝，其余光秃秃的……它们都是我们中国的犬种。这些犬种所在的产地不同，它们的称号也大不相同，如在天寒地冻、大雪纷飞的北方，因为太冷那里的小家伙都会挤在柴灶或柴堆旁抱团取暖，所以叫做“柴狗”，而东方地区则称为“草狗”，“草”字在这里是“土生土长、本地产”的意思。真是一个和睦的犬类大家庭啊！
别看它长得呆萌可爱，像一个小布丁，其实它可厉害了！它们在中国有着近两千年的历史，它们曾经是秦始皇最喜欢的狗，是中国农耕社会背景下的产物，见证了中华悠久的历史文化，走过了几千年的历史，被称为“中华国犬”。
中华田园犬性格温顺，不主动攻击人类，性群居，领地性强，非常忠诚，容易饲养，广泛用于看家护院。食肉动物，只要你把它领回家，它就会像一块牛皮糖一样跟在你身边，像一位小保镖。只要给它一点剩饭剩菜和一个小窝，它就会把你当作亲生母亲一样，对你百依百顺，怎么也赶不走。
大黄是胎生动物，每年3－6月和9－11月交配，孕期为60天，通常产4仔。刚生下来的小“猕猴桃”们还没睁眼，出生几天后就被断奶，40天后，小糯米团就可以挥动着颤颤巍巍的小脚，东倒西歪地外出活动了，小糥米团们互相簇拥着母狗，边走边玩。有的在地上互相打架，有的淘气地站着将前爪架在母狗背上撒娇，有的在连蹦带跳地追逐一群小鸡雏……炊烟袅袅，古色古香的巷口有一群活泼可爱的小狗，仿佛是一幅水墨画。
我们的好朋友固然可爱忠诚，但由于人们喜新厌旧，大量引进国外犬种，使得中华田园犬地位逐渐下降，导致它们无家可归，打狗队、狗肉馆里到处都是中华田园犬的身影，曾经皇帝最喜欢的狗，大多数农村孩子童年时代的唯一玩伴和最珍贵的童年记忆，现在却遭到不良少年和打狗队们的毒打和唾弃，几乎每天都有中华田园犬被无情地抛弃而流落街头。它们只能浑身脏兮兮地躲在某个角落，用羡慕渴望的眼光看着那些珠光宝气的外来犬种，而且由于大多数狗主人的不负责任，随意放养，导致中华田园犬与其它犬种杂交，因此现在纯种的中华田园犬数量在急速下降，它们虽然没有一些犬种聪明，也比不上一些犬种的美貌，但它极具灵性。虽然有人会爱护它，可是被人爱护的中华田园犬又有几个呢？犬种没有高低贵贱之分，别让它真的退出犬类的舞台时才去关注它，请我们爱护中国母亲馈赠给我们的礼物——中华田园犬！
