阳光明媚，芳香四溢。不错，又是美好一天的开始。今天我们西山中心小记者开展一日活动，目的地是王森烘焙培训学校和弘戈碑刻工作室。
首先来到的是王森烘焙培训学校，一进门就看见了王森老师的照片和个人简历，整个大厅装饰得美伦美焕，让人忍不住多看两眼。我们接着往里走，里面真的非常大，左右都是培训室，一间间整齐排列着。我们走进属于我们的蛋糕房，教室里有许多桌子，每个桌子上都有两个蛋糕胚，和一些制作蛋糕的工具和材料，有些同学看到这些都已激动万分。嘴里喊着：“哇～看样子要做蛋糕哦。”这对我来说可有点困难了，做蛋糕啊，我手残党要玩完了，也有人说到我们两两组队。我和闺蜜柴雨菲搭档开始制作。
等到我们全部都安静下来了，一位美女师傅给我们示范如何做蛋糕。蛋糕胚分为三层，先把上面两层取下来。最下面一层中间多放一些奶油。用刀涂均匀，再把蛋糕胚中间的一层放上去，中间这层放奶油和水果，放好后把最上面一层蛋糕胚放上去，然后用大量的奶油把蛋糕一圈涂上，这一步最为重要，需要涂的很均匀，然后放上草莓、蓝莓作为好看的装饰，老师详细讲解，我们也认真听着。
现在眼睛是看会了，但是手还没会，我慢条斯理地开始准备起来了，戴好了手套，涂起了奶油，我在这边做，妈妈在对面指点着我，说：“刀不是这样拿的。”我表示很无奈，只要哪些地方有漏洞，妈妈就会帮我指出来，会帮我涂奶油，所以不一会功夫，我的蛋糕就做好了。我打量了一下四周，大家都做得大同小异，没什么两样。
做好的蛋糕装进蛋糕盒后，我们又去参观了整座学校，有许多人都在这里学习，有学做蛋糕的、有学做饼干的、学做咖啡的……走廊的墙上还挂着许多烘焙界的大人物照片与简介，使我们更加了解烘焙。
大家集体在大厅合照后，蛋糕制作的这个活动就结束了，这次活动不仅收获了乐趣，还加强了动手能力呢！
