要是问我最敬佩的人是谁，我肯定会毫不犹豫地回答：“当然是我的外婆！
我的外婆是个年过六旬的老人。外婆本该在家享清福的，但她却总是”无中生有“地找事做。做一做拿手的小点心，带给放学了的孙子孙女们吃。有时又抓起扫把，把屋里屋外扫得纤尘不染，忙得不可开交，却又乐得心花怒放。外婆的女红也是全村数一数二的有名，听妈妈说，她小时候的头饰、衣物都是外婆亲手做的。我听了真是又羡慕又嫉妒：外婆的手艺真厉害呀，妈妈好幸福！妈妈还翻出了她的几个头饰。其中，我最喜欢哪个玫瑰头饰啦！红艳艳的玫瑰，每片花瓣看起来都那么娇嫩，让人辨不出真假。另外，我家大门口顶上挂着的横幅，也是外婆一针一线刺绣出来的。那上面翻腾的两条玉龙，针头实实、针脚齐齐，好似马上就要从布上飞出，比集市上买的机器制作的更生动！
外婆不仅女红做得好，也是个农耕专家哩。外婆家的屋后有一块地，本是毫无生机的荒地，竟然在外婆又是施肥、又是浇水的精心照料下，成为了我家四季翠绿的菜园。春天，有马兰头、菠菜；夏天，有苋菜、茭白；秋天，有菱角、芍药；冬天，有芹菜、芥菜。一年四季，外婆都会给身在厦门的我们寄来各种鲜美的蔬菜。
最让我回味无穷的，还是外婆捡的海螺。
因为家离海边很近，所以外婆总是在空闲之余，提着个小竹篮，趁退潮时，去海里捡海螺。在礁石上面、下面和中间，都各有许多海螺。外婆弯下腰，一个一个地将海螺装到竹篮里。有时一不小心，还被尖锐的礁石或海蛎壳划伤了手指，但外婆还是继续捡海螺。直到竹篮满了，才心满意足地回去。回去以后，外婆把海螺洗干净、煮熟，再用牙签将肉与壳分离。好不容易才把肉都挑出，又要腌制了。外婆熟练地将海螺肉倒入玻璃罐里，再将酱油、醋、盐分别倒进去，最后再把玻璃罐密封好。过了几天，外婆打开玻璃罐，一阵阵酱香扑鼻而来。这么美味的佳肴，外婆第一个想到的就是身在异地的我们，因为他知道我和妹妹最喜欢吃海螺肉了。外婆总会托人带给我们品尝，而她自己却舍不得尝一口。爸爸妈妈劝外婆说：”您岁数大了，要好好休息！“可外婆总是说：”我闲着闷得慌，多做点事，身子才舒服，要不然会憋出病来！“
这样一个勤劳、善良的外婆，难道不值得我敬佩吗？
