在爸爸的书桌上，总是放着一个小巧玲珑的玻璃罐，里面装着许多黑乎乎，干巴巴的片状“不明物体”。一天，我心血来潮，好奇地问爸爸：“您桌上的罐子里装的什么呀？看起来黑乎乎的，跟煤炭似的。”“这是陈皮。”爸爸回答到。“不就是桔子皮吗？”我的言语中带着几丝不屑。“你可别小瞧这桔子皮，它可是经过三年以上的储存才能被称之为陈皮呢！而且储存时间超过五十年的陈皮还具有很高的药用价值哩！不信你闻闻，绝对和你想的不一样。”听了爸爸的“宣传”，我半信半疑地打开了罐子，小心翼翼地拿起一块，凑上去闻了闻，一阵清香扑鼻而来，顿时感到全身神清气爽，仿佛那鸟语花香的春天就要来了……
紧接着，我又开始打量起它的外观：一个完整的桔子皮平均分成了三份，边缘反卷。仔细观察，你会发现，陈皮表面有明显的猪须纹，呈棕褐色，简直把“纹理清晰”、“干净有光泽”体现得淋漓尽致。
“那陈皮是可以食用的对吧？”我好奇地问。“当然！”听爸爸此言一出，我便迫不及待地抓起一块陈皮往嘴里塞。“住手！”爸爸的声音把我吓了一跳，就连还没入口的陈皮也掉到了桌子上。“陈皮可不是吃的，是泡水喝的。”说着，爸爸就在茶杯里放了一块陈皮，倒上了开水。
没过多久，陈皮就泡好了。“嗯！”这香浓的汤水滑过舌尖间，留下一丝香气……“有这么好喝又健康的东西也不早点告诉我，要不每天上学的时候都给我来上一杯，怎么样？”“想得美，这玩意儿贵着哩！”
真是“凡人不可貌相，海水不可斗量”啊！
