今天是星期六，我兴趣课上好，午饭吃好，想自己制作食物。我想：今天我做什么食物好呢？要不做巧果，不行不行，都做了好几次了；要做馒头，包子，不行不行，也做了几次了；要做点新鲜点，要不就做棒棒糖吧！经过“层层”同意，我决定来制作甜蜜蜜的棒棒糖。
我打开厨房电灯，系上围裙，套上袖套，开始准备棒棒糖制作的材料。材料很简单，白砂糖和水，制作的工具也很少，小锅、筷子与小不锈钢盘子。开启了我的大工程，制作棒棒糖工程。1、2、3、GO，开始。
我将小锅放在煤气灶上，摆正，把白砂糖放入小锅中，把不锈钢盘子中放上清透的水，再将水倒入小锅中，打开煤气灶的阀门，打开煤气灶的开关，开始煮糖水。起初糖与水还是能分清楚一二的，并没有完全溶解在一起，过了一会，糖与水溶解在了一起，但还瞧见那白砂糖的结晶颗粒，后来糖与水完完全全溶解在了一起，一丁点结晶颗粒都看不见了，还在沸腾，糖水还有一点点偏黄，又过了几分钟，糖水变成了糖浆，变得粘稠了，变成了淡黄，到了最后，糖浆更加粘稠，变成金黄色的，在灯光的照耀下，变得有金属光泽，与金子有可相比，也像翻滚的黄河。
我把糖浆倒在不锈钢盘子的反面，迅速放上一根筷子，静静地等待着棒棒糖成形，过了几分钟，啊！棒棒糖成形了。它那焦糖的颜色，覆盖在不锈钢盘子反面中间，与筷子的一端融合在了一起，我慢慢地拿起来，它已经变得硬硬的了，还有香甜的味儿，可以吃了。
在做棒棒糖的过程中，我受了一点点的小小伤，在我第二次加水时，（上面没有讲到）因为糖浆还在沸腾中，我把水加进去，突然一些点点小糖浆“发射”出来，射到我手上，那只是一会儿的痛，很快就好了。
吃了自己制作的棒棒糖，我觉得这十分甜与好吃，比在外面买的棒棒糖既好吃又卫生、又健康，啊！这一次自制棒棒糖成功，我非常自豪！
