中秋佳节，月饼这种传统美食自然是必不可少的美味。虽然香喷喷的月饼是我的最爱，但对于月饼的制作方法，我却一点儿也不了解。今天，我终于有机会体会做月饼的乐趣了。
早上，我们小记者一行人来到了鳌江镇荷莲村农家乐。只见一张大桌子上，摆着水、花生油等材料。要开始做月饼了，师傅拿出一个铁盘，熟练地把面粉倒进去。接着，他又提起一大瓶花生油，和糖浆一起倒进大碗。师傅的手在碗中搅动，不一会儿，花生油和糖浆变得黏乎乎的，师傅的手一提，那金黄色的糖浆就从他手上流下去，闪动着美丽的光泽。接着，糖浆又被师傅倒进铁盘。那雪白的面粉衬着糖浆，颜色煞是好看。很快，面粉变成了一个个又绵又软的黄色小方块。盘子另一边，则整齐地码着一个个红玛瑙似的小球，那些就是月饼的草莓馅。师傅一压，一揉，一个“小方块”和一块“红玛瑙”就成了一个小球。最后，把“小球”按进月饼模具，再一压模具，一个精致的月饼就完成了。
等轮到我们小记者自己动手做的时候，我迫不及待地抓了一块面和一块草莓馅。我把面放在桌子上，用掌心用力一压，小方块立刻压成了一块又圆又厚的饼皮，我又把馅放上去，用手指在饼皮边绕上一圈儿，让饼皮围住馅，我把它放在手心，用手指把厚厚的皮抹匀。哎呀，这儿破了，我忙扯下一小块贴上。哦呦，那儿太厚，我赶紧撕下一点儿放在一边。终于，那些面和馅变成了一个小球，仿佛一个白白胖胖的小娃娃。
我把“小娃娃”放进模具，小心翼翼地压着，生怕面被挤出来。然后，我慢慢转动模具的盖子，再一按细铁棒，“啪”地一声，一个月饼落在了我手里。
师傅把月饼一列列地放在烤盘上，放进烤箱。烤箱散发着热气，空气中弥漫着浓郁的草莓味儿，我肚子里的馋虫立刻被勾了出来。终于，月饼出炉了，看着那一个个金灿灿，香喷喷的月饼排列在烤盘里，我忍不住咽了口水。
吃着自己做的月饼，我不禁想到了那些美妙的、关于中秋的神话。
