在我的童年记忆中，有许多事都渐渐地淡忘，但有一件事让我记忆犹新，终身难忘，那就是制作水果沙拉。
今天放学回家，我想做水果沙拉，于是，我求妈妈答应我的条件，没想到妈妈居然同意了，我高兴地一蹦三尺高。
一开始，我先从冰箱拿出盘子、水果刀、牙签、勺子、沙拉酱，还有红彤彤的苹果，像一个红红的小皮球，又像小朋友那灿烂的笑脸。有黄澄澄的香蕉，像一条弯弯的小船，有紫盈盈的葡萄，像一颗颗紫色的珍珠，还有火红火红的火龙果，像一团正在燃烧的火焰。
过了一会儿，开始做了。我拿出水果刀切水果，可是水果刀好像不听我使唤似的，总是切成一块大一块小的，我急得不耐烦了。这时，妈妈对我说：“不要急，慢慢来，多切几次就熟练了。”不一会儿，水果就变成一块块小丁了，苹果片像一只只蝴蝶，香蕉片像一块块硬币……
最后，我把水果片摆成一朵花的形状。然后，我再拧开沙拉酱瓶盖，再用勺子舀出一勺沙拉酱，涂到水果片上，再搅拌搅拌，好吃的水果沙拉就做好了。我迫不及待的用牙签提起一块水果吃起来，啊！香甜可口，真好吃啊。
今天我不但学会了一道菜，而且还知道了一个道理：做什么事都不要急，否则什么事都做不好。
