“爱是什么味道的？”我略做沉思：“爱好像是韭菜鸡蛋饺子的味道……”
小时候我在老家生活，经常吃到饺子——韭菜鸡蛋馅儿——姥姥包的。那会儿我们家的平房里有块儿3、4平米大的小菜地，姥姥就爱侍弄些花花草草。结果不知怎的，她晓得了我喜欢吃韭菜馅儿的饺子，便从中腾出好大一块地方种韭菜。可腾的地方再多，也终归不够吃啊！于是姥姥就开始想招儿，在裂开缝儿的大脸盆里种，在废了不用的大浴缸里种，哪儿都种。最后，总算是种出了三家人吃的。三家人，便是表姐家，表哥家，我家。那时候我们一直和姥姥生活在一起，每逢过年过节，我们都会在一张桌子上吃团圆饭。饭桌上也常有韭菜鸡蛋馅儿的饺子。姥姥会为这饺子操一天的心儿，从和面、弄馅儿，再到擀皮儿、包，姥姥无时无刻在为它繁忙着。
饺子下锅时，沸腾的水像极了海浪，而那随着勺子翻涌的饺子则是一条条欢脱的鱼，在水里驰骋。终于，鱼上了岸，用带有青花瓷纹路的“玉盘”盛着，饺子晶莹剔透的特点一览无余，皮儿里的韭菜更是成了一块块翡翠；用筷子夹起，它嫩嫩的仿佛要滴出汁来，再蘸上醋，放进嘴里，韭菜独有的清香在口中散发的淋漓尽致；下肚后配上些腊八蒜，啧啧，回味无穷……可是这样的阖家欢乐的场景，现在也只有过年时候看得见了……
那年我北京上学，姐姐也来这上大学。平常过节她课业紧，便不回老家，饭桌上便少了我姐；现在她上了班，时间富余了，可哥哥又去读了大学，于是饭桌上便少了我哥；过几年他时间富余了，可我又该读高中、上大学了，饭桌上是否会少了我呢？那就再等几年吧，等我的时间也富余了。可是到那时候，姥姥还有力气给我种韭菜、包饺子么？我不知道……
