时光荏苒，岁月如梭，随着一场又一场大雪的飘落，我最喜欢的节日——冬至如期而至，因为每年的这一天我都会跟家人一起包饺子。
冬至当天，姥姥、姥爷和妈妈在天还没亮就起床、烧火、和面、拌饺子馅……点点星光映着灶膛里的熊熊火苗，为忙碌而又快乐的一天拉开了序幕。
当妈妈把面板抱到炕上的时候，就预示着我要“大展身手”了。每次包饺子时我的任务就是擀面皮。姥姥把搓好的面团放在我的面前，我把它们用手先一个一个的按成小面饼，然后一手拿着面饼，另一只手用擀面杖碾在面饼上，再用手转动面饼，面杖再次碾压面饼……直到面饼变成了又薄又圆又有弹性的面皮，我会把它递给姥爷。姥爷像变戏法一样：一个个面皮在他那双粗糙又灵活的大手下变成了像元宝一样的饺子。
很快饺子就装满了如同簸箕那般大的盖帘，妈妈把它们逐个倒进滚滚的开水中。一个个饺子在泡泡中不断的穿梭。不一会儿，蒸气和香气就弥漫了整个屋子，还没等妈妈说“开饭了”，我就早已将碗筷准备好，乖乖的坐在桌边等待。
过了一会儿，妈妈把饺子端到桌子上，我们一家人围在桌边，边吃着饺子边说着过去的一年里发生的事，在欢声笑语中我感受到了家的温暖，爱的幸福。
冬至是热气腾腾的，一家人在一起快乐的生活也是热气腾腾的。
