2021年的2月3号，是二十四节气中的立春。
俗话说。春打六九头，也就是节气中今天是五九的最后一天。老祖宗真厉害，能把这样的知识传承下来，不过，季节对我们来说，还真的不是很明显。
今天早上，妈妈吩咐我，吃过早饭，去超市买豆芽，韭菜，粉丝，中午回来给我和爸爸烙春饼，炒土豆丝，豆芽加粉丝，鸡蛋炒韭菜，还有一个就是黄瓜丝拌金针菇。
妈妈上班前就用开水烫好了一部分面，又用温水活好了另外一部分面，最后把它们揣好以后，面盆盖上盖子，把面醒好，就上班了。
等我到超市去买菜，才知道了人们是这样重视今天的节气，买豆芽的人们居然站起了长排。韭菜也成了今天的热门。超市买完菜，马上回家，妈妈已经回来了。
妈妈吩咐我，摘韭菜中的黄叶，清洗土豆，反正妈妈一般的情况下不是会让我闲着，她的话培养我的劳动能力。不过我也很享受和妈妈在一起劳动的过程。妈妈先把省好的面又揉搓了一会，就把面揪成一个个小面剂，搓圆，按成饼，就拿来擀面杖一个个擀扁，又抹上油，在把一张张面剂子落在了一起，用力的擀开，我数了数，一摞6张饼。妈妈的厨艺可以去考级了，一会的功夫，擀好的春饼放在了电饭锅的蒸帘上，动手炒起菜来。锅碗瓢盆交响曲过后，不到半个小时，春饼，卷菜都一一端上了餐桌。柔柔的春饼，鸡蛋炒韭菜，肉炒土豆丝，豆芽炒粉丝，黄瓜拌金针菇。咋看都是食欲大增。
一家人围坐在餐桌旁，吃着春饼，谈着春天的故事，好幸福。
