“嘭——”一声巨响划破了天空的宁静，连我都吓了一跳，这是什么？妈妈告诉我，这是他们那个童年时代的记忆——老式炸爆米花。
那天，我和妈妈去公园散步，走着走着，我看见有一位老爷爷在火炉上架着一台黑乎乎的“铁蜗牛壳”，这就是妈妈所说的老式爆米花机。我感觉十分好奇，就站在一旁看着老爷爷怎么做。
老爷爷先用量器盛了一小桶糯米装进“铁蜗牛壳”里，并小心翼翼地护住量器两边，生怕糯米撒到外面，然后将盖子盖严，用铁棒拧紧，再将“铁蜗牛壳”架在火炉上，不停地转动摇手，使其受热均匀，大约过了五分钟，老爷爷说压力够了，可以出炉啦！只见老爷爷将“铁蜗牛壳”取下来放进旁边的一个麻袋里，用铁棒压住麻袋底部的一个小孔，使劲儿一撬，“嘭”的一声巨响，奇迹发生了，只见先前的糯米不见了，出来了一群比糯米大得多的爆米花。我兴奋地跑过去帮老爷爷把炸好的爆米花用一个个小袋子装好，作为“奖赏”，老爷爷还抓了一把让我尝了个鲜。
后来，每次去电影院看电影，我都会缠着爸爸给我买一份爆米花，但总感觉，还是老式爆米花机炸出来的爆米花更香，更甜，更美味！
