今天是农历腊月二十三,在这一天,我们要吃芝麻酥糖和包饺子。这不!我们一家四口也正忙着包饺子呢!
我和妹妹负责擀饺子皮儿,妈妈和爸爸主要负责包饺子。我一手拿着擀面杖,一手按着一个小面团,熟练地擀起了饺子皮儿。哈哈,一个圆圆的饺子皮儿就完成了。爸爸在一旁夸奖到:乔一,可以呀!可我这人就不能夸,一夸就骄傲。结果,一连几个饺子皮儿都被我擀差了。
我像赌气似的把擀面杖给了爸爸,准备包饺子。“你行吗?”妈妈问道。我心想:包饺子多简单呀,不就是像一张饺子皮儿上加点馅,然后再一捏吗!叫你们看看什么叫“心灵手巧”。我一边想,一边拿起饺子皮儿往上添馅儿,然后再手一捏。奇怪,韭菜是不是长了脚,溜到了饺子皮儿外面?“乔一,你放的馅儿太多了!”妈妈在一旁提醒道。我恍然大悟,准备再尝试一次。这一次,我小心翼翼地将一点儿馅儿放入饺子皮儿中,再用力一捏,这小饺子干扁扁的,而妈妈包的饺子,就像一个小贝壳儿似的!怎么回事儿?妈妈似乎看出了我的困惑,对我说:“放馅时呢,要根据饺子皮的大小进行适当的调整!”我按照妈妈说的去做了,果然如此,我包了一个可爱又胖嘟嘟的小饺子!
吃饺子时,我看见我碗中那一个胖、一个瘦的饺子,是全家人不约而同的笑了……