烤猪蹄

2021-09-14 00:04:53
烤猪蹄作文500字

过年有吃猪爪的习俗,也就是希望来年生活里人们多挠挠,生活越来越好。

我和妈妈吃过早饭,就到市场去买猪爪。市场上的人挤人,人挨人。买东西的,卖东西的,溜达转的,可能在过年的时候,都到市场来逛。

猪肉摊更是拥挤如潮,人们在挑选着自己想要的肉,我和妈妈买了4个猪爪。卖家称过后“126元、妈妈麻溜用手机付款,我们就走出了市场,来到了烤猪爪的摊床前。

“猪爪怎么烤,多钱一个”妈妈问。

烤猪爪的人头都没有抬“一个一元钱”。

妈妈就把猪爪放到了烤的案子上,说是案子,其实就是一个个铁棍焊成的一个大炉盘,和我们平时烧烤用的架子差不多。叔叔用一个喷枪,连着一个液化气罐,打着火,就可以烤去猪爪上的毛。叔叔戴着一副手套,把每个猪爪站成一排,就用火苗烤猪爪的每一个部分,我看到刚才还是白色皮毛的猪爪,顿时成了焦黄色,还能闻到呛人的烤肉的味道,他又用火苗尖端在猪爪的两个蹄夹只见使劲的撮一撮,马上蹄夹只见的白色也变成了焦黄色。在烤猪爪的过程中,还不时有顾客过来烤猪爪或者烤猪肘子。一会的功夫,叔叔手脚麻利的把我们买的猪爪烤完,又晾了一会,让猪爪的温度降下来,帮我们把烤好的猪爪装进了塑料袋子里。

叔叔的烤猪爪的动作熟练麻溜,我在那观察了一下,大约不到10分钟,差不多烤完20个猪爪,可以想象叔叔一天下来,也是收入可观。

希望人们都利用吃猪爪,来年多挠挠,生活越来越好。

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