除夕夜

2021-09-14 03:16:52
除夕夜作文500字左右

今天是除夕,我们一家都放假了,全国人民都高高兴兴、快快乐乐地准备过春节,一家团聚在除夕夜吃年夜饭。

今晚我和奶奶、妈妈都在厨房里做美味的年夜饭。我们先帮螃蟹彻底地洗澡后,清理掉它的内脏,切成几块,并且把它的大钳子稍微加工敲裂开,放进准备好的蒸锅里蒸熟,水开后,再蒸十五分钟,放上葱丝淋上热油,红彤彤、香喷喷的美味螃蟹就可以出锅了。

接着做我最喜欢的一道地道小吃“粿肉”,顾名思义就是把混有猪肉的馅料包裹起来的一种小吃。粿肉的外衣是腐竹做的,经过油炸后变得脆脆的,外衣里面包着鲜嫩的肉和新鲜马蹄爽,煎炸后沾上一点点橘子酱或者梅子酱会让这道小吃注入了“灵魂”。

紧跟着准备好火锅餐具,肉类有潮汕手打牛肉丸、大虾、虾球、鱼丸和猪肉丸;蔬菜类则有金针菇、生菜、玉米,一样一样地洗干净摆盘后把全部美食都摆放好,最后配上大人们喝的白酒和小孩喜欢的饮料,这就把小有仪式感的年夜饭准备好了。

到开饭时间了,爷爷会带着我们做一个简单地开饭仪式,希望在迎新辞旧的年夜饭,一家人开开心心团聚在一起,新的一年你,一家人身体健健康康,工作得顺顺利利,学业有成,牛年一定666。

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