在我的生活中有许多第一次，比如第一次上学，第一次一个人在家……可我记忆最深的还是第一次做饭。
有一天早上，妈妈突然宣布下午由我做饭，我顿时傻了，因为我从来没做过饭，不知道该怎么办了，可我还是答应了下来。但是我没有一点头绪不知道该做什么饭，这是妈妈给我提来几个比较简单又好做的菜名有西红柿炒鸡蛋，肉炒青菜，蘑菇炒肉等……最后我选择了做起来简单而且大家都爱吃的蘑菇炒肉。
时间过的很快，转眼间就来到了下午，妈妈催促我赶快做饭。好，说干就干，我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中，按妈妈说的加入米和开水，然后插上插头按下煮饭按钮，米饭就不用去管它了。
“接下来就是切菜了，由于是第一次做饭，所以还不会握菜刀，妈妈手把手的教我，这切菜可是一个高难度的活，讲究快，准，狠三步，我先把辣椒拍扁了之后再切，切菜切的我都哭了，切菜，这一步对我可有点难度了，我的老师——妈妈发话了：“你要左手按住，右手切。”我尝试了一下，咦？还真是这样。我按妈妈的说法终于把菜给“治服”了，就这样我将需要用到的东西一一的准备好。开始炒菜了，我先往锅里倒了一些油，当油温有一定的温度妈妈让我把肉放进去翻炒，翻炒到一定程度就可以放入调料，在翻几下将烫的半熟的蘑菇到人锅中翻炒几分钟，就这样我的第一道菜出锅了。我把菜盛到盘子里，首先自己尝了一口我觉得还不错，好像就是甜了点。
我叫了妈妈和我一起把饭菜端上桌。我看到妈妈，爸爸吃的时候我是又激动又忐忑，还用期待的眼神看着他们等着他们的评价，然后我就看见他们都给我比了一个大拇指，这下我是高兴了。
第一次做饭就得到了爸爸妈妈得肯定，我的心情是比得了奖状都要高兴，这让我以后都有很大的信心去尝试做我没做过的。在这里我要谢谢你们给我的肯定，我会更努力的去做好每一件事。爸爸、妈妈，我爱你们！
