大年初一下午，我爸宣布了一个振奋人心的事情：“今天晚上我们要去烧烤！”
我听到这个消息，开心地说：“耶，终于可以吃到我期待已久的烧烤了！”
晚饭过后，我和表哥表弟手牵着手一蹦一跳地到今晚的烧烤之地——古房子里面。
露天的古房子里，已经有几个叔叔把烧烤架摆在里面，准备开始露天烧烤。叔叔把几块炭放入架子里面，再点燃火，爸爸迅速放上铁丝网。一个烧烤架就做好了。
随后，几位阿姨提来了食材，我们几个纷纷去帮忙。我掀开袋子，哇，里面的食材真丰盛，大大的鸡翅，绿油油的蔬菜，一小串的猪肉，白白的年糕，带一点腥味的鱼……我们看得眼花缭乱。
一位叔叔已经迫不及待了，撸起袖子就准备大显身手。他拿出几串肉串放在铁丝网上，拿起刷子，沾点油，均匀地涂抹在肉串上，然后不断翻面。快熟了，叔叔拿起装胡椒粉的瓶子，用娴熟的手法边洒边翻面。几分钟后，叔叔大声喊道：“肉串熟了，大家快来吃啊！”大家冲上去，不到几秒，肉串就被抢光啦，叔叔说：“给他取个名字吧。”
哥哥嘴里塞着肉串，含含糊糊地讲：“就……就叫……贤哥烤肉吧！”叔叔说：“贤哥烤肉……好名字！”
我握着肉串，不管三七二十一，直接咬了一口，一股鲜美的汁水在口腔徘徊，而肉质鲜嫩，吃起来很厚实。
当然，在众多烧烤中，深受小孩子喜爱的当然属于烤香肠啦！而香肠出现引起许多小孩的尖叫。过了许久，也不知谁，喊了一声：“香肠好啦，香肠好啦！”小孩子们围在烧烤架旁，纷纷抢烤肠，不到一会，烤肠一抢而空。
抢到的我紧紧握着烤肠，仔细看着香肠，烤得红中带点暗的香肠夹着几粒金黄的玉米。
咬一口烤肠，嫩嫩的香肠夹杂着玉米的清香，完全不输小卖部的烤肠，只是差一点番茄酱。
不知不觉，已经十点了，我们玩得还没尽兴，我们依依不舍地回家了，我想，这次烧烤真开心啊！
