打开记忆的大门，回顾往事，我经历过的很多故事，一幕幕展现在我的眼前。其中有一件事，一直萦绕在我的脑海里，无法拭去。那件令我印象最深刻的事，让我感到自己长大了。
记得那件事发生在上学期期末的时候。在一个周六的早上，我心想：妈妈为我做了四年的早餐，我也应该为妈妈做一次早餐，给她一个惊喜。于是，我就悄悄地起床，穿上衣服，去小区门口的超市里买了两包速冻饺子。
回到家里以后，我首先盛了两碗水倒进锅里，盖上锅盖。接着打开煤气，点着火把锅里的水烧着。然后把速冻饺子从包装袋里取出，准备放入锅里。我努力地回忆着平时妈妈煮饺子时候的步骤：首先把锅里的水烧开，接着把饺子倒进锅里，再烧十分钟左右，然后就取出来装盘。因为我是第一次煮饺子，心里有一点点紧张，很担心自己第一次煮饺子不成功。我想，要不先放五个速冻饺子到锅里煮一煮做尝试？对，这个办法好。看到锅里的水已经沸腾了，我就迅速地打开锅盖，拿起饺子，一个一个轻轻地顺着锅边放，饺子像溜滑滑梯似的滑入水中。接着把锅盖盖上，把煤气调到大火。烧五分钟后，我拿起一个勺子把那五个饺子在锅里搅动，以免它们粘在一起。然后我盖上锅盖，继续再烧五分钟。五分钟到了，我担心饺子没煮熟，于是接着煮。不知不觉十五分钟过去了，我忽然闻到一股烧焦的味道，才发现锅里的水都烧干了，饺子的边上都变得焦黑了。哎——果然不出我所料，第一次煮饺子失败了——饺子煮糊了。当时我心里特别失落，但我决定不能放弃，准备再煮一次。我心想：我得查查百度，找找烧糊的原因，不然第二次还会把饺子煮糊。于是我打开电脑，在百度上仔细地查找，发现把饺子煮糊的原因是火候和时间没掌握好，还少了关键一步——边煮边加水。
第二次煮饺子开始了。我严格按照百度上介绍煮饺子的方法做，首先打开煤气，点着火，把锅里的水烧开。接着把剩下的饺子再顺着锅边放，让饺子轻轻地滑入水中，一边煮一边加少量的水，再适当地搅动几下。十分钟左右，就能闻到饺子香喷喷的味道了，我很开心。我尝了一个饺子——这次真的煮熟了。然后我把饺子装盘，放到桌上，摆好碗筷。
这时候妈妈起床下楼来了。她看见餐桌上盘子里煮好的香喷喷的饺子，感到特别惊喜。她尝了一个饺子，竖起大拇指对我说：“儿子，饺子太好吃了。你真的长大懂事了，我为你感到骄傲！”此时，一股暖流涌入我的心中……
就在那一刻，我突然觉得自己长大了！以后我还要为妈妈多分担一些力所能及的家务活儿。
