上周日，我期待已久的小记者采摘蘑菇活动终于开始了，一大早，我就央求妈妈早早的开车到达了基地，这是位于浏河何桥村的一个大棚基地，走进大棚，我的心情一下子就跌倒了谷底，哪里有什么蘑菇，就是一块块修整后的土地啊，正当我失望至极的时候，几位老奶奶从我身边走过，她们统一着装，穿着胶鞋，带着手套，手里面拿着一个塑料筐，在我前面的泥巴地里停了下来，只见她们半蹲着身子，手不停地在地上摸索着，我走上前，仔细地观察了一下，呀，原来这蘑菇的顶部是棕色的，和泥土颜色很贴近，马虎的我一开始并没有发觉，我心里嘀咕着：“原来蘑菇也有保护色的呀！”
我蹲下身，认真观察起来，一个个小蘑菇，好似一把把小伞，有的茎十分粗壮，伞面很小，一点都不好看，有的茎直直的，细细的，像个长腿小女孩，漂亮极了，还有的茎是弯的，一个根上长出来两三个蘑菇，争先恐后的挤在了一起，有意思极了，我还发现好几颗很高大的蘑菇，看上去像很威武的将军，直挺挺的俯视着那些士兵。
正当我观察出神的时候，基地的陈叔叔为我们介绍了起了这些小可爱，原来它们是有一个十分好听的名字的——赤松茸，陈叔叔说这些赤松茸的生产介质就是我们太仓本地的秸秆，原本一直需要靠宣传才能解决秸秆焚烧的问题，现在可以变废为宝啦！听陈叔叔的介绍，说采摘赤松茸，要首选茎秆粗壮的，这样的赤松茸，才是鲜嫩美味的，刚才像小女孩的那种赤松茸，并非优品，而我以为的王者，却是已经老了的赤松茸，不能食用了，看来，有的时候，并非好看的就是实用的。
听完了赤松茸的采摘要领，我们就可以大显身手啦，我和妹妹一马当先，冲进了长满赤松茸的土地上，采摘赤松茸，一定不能踩在它们生长的地方，要走两边的小路，因为在我们看不见的泥土下面，正孕育着下一批美味的赤松茸。我和妹妹每人挎着一个小篮子，仔细观察后，慢慢拨开泥土，用大拇指和食指轻轻发力，美味的赤松茸就被我们一一拿下了，随后再把泥土轻轻覆上，以便下一批赤松茸正常生长，不一会儿，我们就收获满满也累得气喘吁吁，加上大棚的温湿度是固定的，又热又闷，口渴极了。看着那些采摘的老奶奶，真得觉得她们特别辛苦。
采摘结束后，陈叔叔又为我们现场烹饪了赤松茸，看着好像非常简单，把赤松茸洗净切片，热锅后放入黄油，再双面煎至金黄色，洒少许调味品，就可以开吃了，我站在边上，闻着香喷喷的黄油和赤松茸结合的味道，忍不住咽起口水来，终于可以吃了，我和妹妹每人夹起一块，开心地大快朵颐起来，等我们准备排队吃第二块的时候，无奈僧多粥少啊，只能开始回味了！
半天的活动转眼就结束了，我坐在车上，砸了砸嘴，满足极了！
