今天，我闲着的时候，突然蹦出个想法——学做饭。说干就干，我立马把这个想法告诉了妈妈，妈妈也很爽快地答应了。
我和妈妈来到厨房。我有模有样地把围裙穿上，然后按照妈妈说的去做。我先拿出一个鸡蛋，一根火腿，几碗米饭和一些葱，然后把鸡蛋打在碗里搅拌，搅拌后，妈妈又手把手地来教我切葱和火腿。
准备工作完毕了，接下来就是炒了。先热热锅，等锅烧好后再倒点油，油刚入锅，那些油就“啪啪啪”地溅得到处都是，我赶紧躲一边，捂着脸，生怕把我溅着。“不怕，一会就好了！”一旁的妈妈温柔地说。我战战兢兢地走上前，然后把提前打好的鸡蛋下锅翻炒，加一些盐，把炒好的鸡蛋碾碎，再放入米饭，翻炒均匀，再加入火腿、酱油、醋和鸡精等等，再次翻炒。到了最后，我差点忘记加葱了，加了葱后翻炒一分钟，饭香扑鼻而来，我也累得够呛，满头大汗，但看着色香味俱全的饭，我开心极了！
妈妈又开始教我腌黄瓜，腌好了黄瓜，爸爸刚好回来了，我们一家三口坐在桌上，吃着我炒的饭和腌的黄瓜，爸爸和妈妈都说我炒的饭好吃，妈妈还说下次再教我炒别的菜，我很期待！
这次炒菜不仅让我感受到妈妈做饭的辛苦，同时也让我万万想不到的是我居然成功了，我真是太开心了！
