篇一：西红柿炒鸡蛋
王涵策
你一定吃过西红柿炒鸡蛋吧，吃起来带着一丝丝的甜。
西红柿炒鸡蛋做法简单，先把两个鸡蛋打碎放在碗里，搅成金灿灿的蛋液，再把西红柿切成一角一角的。
锅里加油烧热，就可以把蛋液放在锅里翻炒，原来像水的蛋液，现在变成了一朵朵金色的小花，凝固出锅，再把西红柿放在锅中来回翻炒三分钟，加入炒好的鸡蛋，炒的过程中放入适量的水、盐和一点点糖。熟了，妈妈拿出了一个三角形状的盘子盛好。
西红柿炒鸡蛋中的汤红彤彤的。汁水上还有一朵朵金色的小花。西红柿仿佛一条条的小船，红红的河水中飘动。
夹起一块西红柿放在嘴里，舌尖马上感到了一丝丝的甜味儿，再吃一口鸡蛋，喝一口汤鸡蛋嚼碎了和汤一起滑到了胃里，真是一种享受。
这是我吃过的最好吃的西红柿炒鸡蛋了。
篇二：炸鸡腿儿
任君硕
炸鸡腿，过分的美味。
妈妈说要给我炸鸡腿，我兴奋极了，反手给了自己一巴掌，辨认完毕，是真的。妈妈开始做了，我在一旁观看，妈妈先把鸡腿用牙签扎几下，再把葱、姜、蒜、奥尔良调味料放进碗里，给鸡腿搓个澡，放入冰箱腌制三小时。时间到了，把鸡腿拿出来沾上蛋液，再裹上面粉，重复两遍，把筷子放在锅里试试油，冒泡了，就可以炸了。鸡腿放进锅里，小火慢炸，差不多10分钟就可以了。
炸出来的鸡腿儿，面糊变成了金黄色，面糊和鸡肉之间有一层红红的食材，那是奥尔良调味料。把面糊扒开，里面是鲜嫩多汁的肉，上面的汁儿是炸时蒸出来的水分，这样的鸡腿儿刚刚好，放久了再吃就会干巴巴的，面糊也特别软了，没有嚼劲儿。
一口咬下去嘎嘣嘎嘣的脆响，还有酸甜的味道，（我加了番茄酱纯属个人口味）一股辣味上来了，像有针在刺痛的嗓子，我喝了口水还是不解辣，又赶紧打了一瓶奶，终于把辣戒除了，肯定是妈妈又把调料放多了。
油炸食品好吃，但不能常吃，里面含有大量的油，而且还会损害健康。
篇三：鸡蛋炒西红柿
辛世豪
妈妈做的西红柿炒鸡蛋，蛋占了一大部分，我们给这道菜起了一个新名字，蛋炒番茄。
我不会做饭，但我已经看过十几次了，制作方法还是可以说出来的，先挑两个水灵灵圆滚滚的西红柿，拿五六个白皮鸡蛋，挑几个婀娜多姿又性感的青椒，拔一棵青白相间的小葱，西红柿切块，鸡蛋打散，青椒切丁，小葱剁成葱花。在锅内放入打散的鸡蛋，炒到金黄盛出。锅中，倒入少量的油，放入葱花，再放入切好的西红柿和青椒，把炒好的鸡蛋和糖等调料放进去，5分钟盛出。
粉红的汤汁中有少许银白，黄灿灿的鸡蛋，红色的西红柿和翠绿的青椒混合在一起，让人垂涎三尺。炒熟的鸡蛋好像一片沙漠，青椒、西红柿和汤组成了沙漠中的绿洲。
夹起西红柿一闻，啊——酸味扑鼻，好像在勾引着我的心。一口咬下去，酸酸甜甜。咬一口鸡蛋，十分劲道。青椒经过食道流到胃里，突然一种涩味炸开了，我咬了一口馒头才得以平息。
妈妈做的鸡蛋炒西红柿十分美味，堪称人生一大乐事。
