人的成长往往是在一瞬间的顿悟，就像那一次，我真真切切地感觉到，我长大了。
那一次，晚上8点了，爸爸妈妈还没回来，我心想：爸爸妈妈平时上班这么辛苦，回来还要煮饭煮菜。现在我长大了，应该分担一些活儿了，今晚，就让我来煮饭煮菜吧！
说干就干。我先下米煮饭，这事不难，之前妈妈就教过我干这活儿。可是，煮什么菜好呢？新手上路，肯定要挑个容易操作的菜品。据说，最简单最适合新手的第一道菜就是炒蛋。我从冰箱里拿出几个鸡蛋，因为是第一次打蛋，我努力地回想着妈妈的动作——先敲蛋壳，再掰蛋壳。但想着容易，做起来不容易。我打了三个鸡蛋都没成功，不是用力过猛，蛋碎了，就是力量太轻，敲不开。刚想放弃，又想到爸爸妈妈那么爱我，平时那么辛苦，就又有了动力。
到了第四个鸡蛋，我轻轻地往碗沿上一敲，蛋刚好裂开了一条缝，我两手一掰，鸡蛋液掉进了碗里。“啊！成功了！”我兴奋无比，自豪感油然而生。
接着，我开始炒蛋。先放蛋还是先开火？怎么炒？我赶紧网上一查，感谢万能的度娘，原来是先开火呀。咦，怎么开不了？我又试了一次，还是不行，妈妈平时开得那么轻松，怎么我就不得？我不服输，所以又开了一次，但这次和前两次方法不同，我用力按下去，再往左边扭，嘢！开火成功了！
我兴冲冲地倒油进砂锅里，约30秒后，倒下搅拌好的鸡蛋，等鸡蛋凝固了，就给蛋翻身。啊！我突然想起忘记放盐了，又急忙打了一小勺盐放到锅里，加了一点水，搅拌均匀，盖上锅盖，等了三四分钟，啊，炒蛋就变成一锅香喷喷的水煮鸡蛋了，金黄金黄的，让人看了垂涎三尺。
8点半，妈妈回来了，我得意洋洋地把饭和鸡蛋端出来，摆在餐桌上，爸爸妈妈大吃一惊，激动地说：“宝贝长大了！谢谢宝贝！”我感到无比自豪。看着爸爸妈妈吃得津津有味，脸上露出满意的笑容，我心里也乐滋滋的。
能为父母做事情，给他们惊喜，是一件多么幸福的事啊！那一刻，我觉得自己真的长大了！
