我发现了为什么喝酸奶可以解辣。
我的发现源于两三年前的一场“事故”：那天我妈做了剁椒鱼头，香气扑鼻色泽鲜艳，鱼肉弹而不粘软而不散，我和老爸已是“口水直流三千尺，疑是美食降人间”了。我第一个冲上前去夹了一块鱼肉塞入口中，下一秒就后悔了——我被美食吸引了竟忘了我从不吃辣，而且时运不佳夹到了两个最大的小米椒，我上窜下跳，嘴巴一张一合散辣，老爸见状手忙脚乱不知所措，妈妈却不慌不忙从冰箱里拿出一杯酸奶给我喂了下去。“啊！”，处于危险状态的我又被拉回来安全之中，但是我却有了个疑问：为什么酸奶可以解辣呢？
有一天，我发现同学们也有同样的问题，于是，放学我去请教了妈妈。
“妈，为什么酸奶能解辣呢？”
“因为酸奶是温和的呀！”
“那‘温和’是什么意思呢？酸奶是怎样解辣的呢？”
“这个吧，我也说不清，可能有关酸奶成分吧，这你以后化学可能学到。”
询问没有结果，于是我自己独自思考。甚至喝酸奶时也要“看闻摸听”一遍。
有一天，我有了眉目：啊哈！像水彩一样，酸奶是浓厚的白色，辣是浅浅的红色，两者混在一起就不怎么红了。肯定在食道中，两者混合才不会那么辣的！我的发现竟是如此简单，我不由地欢呼雀跃起来。
生活中有那么多有趣的事情等着我们去发现。
