煎鸡蛋是我最喜欢的食物，我几乎每天都要吃。今天妈妈提出让我自己煎鸡蛋，我欣然接受。
我先是把鸡蛋从冰箱里拿出来再点起火，把油倒进去，接下来就是最重要的一步了——打鸡蛋。我学着妈妈以前煎鸡蛋的样子，把鸡蛋用力向锅边打去，只听“咔啦”一声，鸡蛋壳破成了两瓣，一部分蛋黄蛋清流进了锅里，变成了一团“煤炭”，另一部分蛋白蛋清随着另一瓣蛋壳落在了地上。
这下我泄了气，因为尝试得来的心动一下子消失得无影无踪了，就像是万里无云的天空在一刹那间变成了乌云密布下雨天。这下我不继续尝试了，妈妈见我满面写着三个字“不开心”，就过来对我说：“什么东西都不可能一次就会了，正所谓：失败是成功之母，经历失败才有成功。”
经过妈妈的鼓励，我抱着“再试一次”的心情继续煎鸡蛋。
我还是先把鸡蛋拿来，开火，倒油，动作明显比上一次熟练。现在又要打鸡蛋了，我轻轻一打，鸡蛋裂开了一条口子。我把鸡蛋拿到了已经滚烫的油上，一拉，蛋白和蛋清落进了油里。我欣喜若狂，等到鸡蛋有一点黄黑相交，我把鸡蛋铲了上来。
我倒上老抽，拿起筷子，大口大口地吃了起来，真好吃。
我通过这件事懂得了一个道理：失败是成功之母，只有经历失败，才能取得成功。啊呜！好吃！
