在一个风和日丽的下午，我突然闻到了一股熟悉的香味，记忆就像被什么东西触动了开关，思绪便如洒在宣纸上的墨迹般四溢开来。
是麦芽糖！
记得小时候住在外婆家的一阵子，最吸引我的就是麦芽糖，一种黏乎乎的甜食。一大清早，就会出现熟悉的叫卖声：“卖麦芽糖喽！卖麦芽糖喽！”还伴着“叮叮”的声音，那是麦芽糖师傅的锤子和铲子击出的声音，在我听来，它太有诱惑力了，比任何音乐都美妙。
我常常拉着外婆的袖子，嚷嚷着要买几块。可外婆却对我说：“这东西很黏牙的，还是买几块硬糖解解馋吧！”我硬是拽着外婆往外走，那甜甜的香味让我的心被爬爬虫占领，挠得我痒痒的，非要买几块来吃吃呢。外婆在我的软磨硬泡下，只能答应买上一袋。
循着“叮叮”的歌声，走到卖麦牙糖的师傅跟前。只见他布满皱纹的脸上始终挂着如阳光般灿烂的笑容，露出一口洁白的牙齿，身上披着件朴实而又干静的棉布大卦，手上时刻粘满了一层白白的粉状东西，案台上铺着一块大大的平整的麦芽糖，油汪汪地泛着光。
见有客人了，他就根据客人的要求，娴熟地拿着能敲开麦牙糖的工具，“叮叮”敲下几块放在木板上的大糖块，一称，八九不离十。当然，他总是会给孩子多放那么一块的。接着，将这一块块糖装入袋，递到我的手中。糖块形状不一，大小不同，但块块都是乳白色的，中间还镶着黄黄的硬硬的东西，至今也不知道这是什么。
拿来后，我抓起一块就往嘴里塞，黏是它最大的特点，牙齿咬合的时候你就明白“藕断丝连”了，经常是黏黏的东西在牙缝中蔓延开来。甜，不是那种糖精般的甜，而是一种舒爽的甜味，甜而不腻，吃了也不会甜掉牙根。吃这种糖，丝毫不用担心会像吃巧克力、糖果那般，损坏你的牙齿，会长蛀牙。我最喜欢含在嘴里，等它的甜在嘴里鼓胀满了，再咽下去，有时一口吸不过来，它就吱溜跑出了嘴角。嘬嘴吸是我特有的吃法，那时候你会感觉除了甜，还有丝丝凉，好像风顺着糖的纹理在滑行。
多么怀念那种味道啊！虽然城市现在也有麦牙糖，但我发觉味道不一样了。不知是我口味变了，还是麦芽糖变了……
