我们都知道，菊花是一种多年生的草本植物。它的生长高度在60—150cm。在养殖的时候，生长高度可能会低一些，大部分在30—90cm之间。
最常见的菊花有三种，分别是：白菊、墨菊、紫菊。白菊和大多数品种的形态差不多，像个小球儿，十分漂亮。它的花朵是白色的，有着独特的观赏价值。紫菊的形态和墨菊很相似，但花朵是紫色的。紫菊喜欢生长在温暖干燥的环境，大多分布在我国的四川、广东、广西等地。墨菊呢？黑色再添一点红色，花瓣是简状的，有几片花瓣突出，如同一个女人在精心打扮着自己。
菊花长期服用有延年益寿的效果，古人称之为延寿。菊花的品种有很多，在临床最著名的有四种，分别是：杭菊、亳菊、滁菊和怀菊。四种菊花不仅外形不同，功效也有所区别。如杭菊有疏风清热的功效；亳菊有解暑明目的功效；而滁菊和怀菊则有平肝明目的功效。
菊花开出来的花很大，被人们称为“四大君子”之一。代表着高洁无私的品质，寓意着清新高雅的含义。
