“青帽子,绿帐子,嘴里嘟噜挂珠子”。你知道它是什么吗?它就是远近闻名的葡萄。
葡萄是当今世界上最有特色的水果之一,也是种植面积较大、产量较多的水果之一,它具有产量高、寿命长、树姿优美、适应性强、容易繁殖等特点。
葡萄还没有成熟时,酸酸涩涩的,比成熟的山楂还要酸,这时的葡萄是翠绿色的,在阳光的照耀下,就像是一颗颗晶莹透亮的绿宝石,发出灿烂的光芒。
成熟的葡萄则不同了,吃一口,甜甜的,十分清爽!这时的葡萄紫中带红,比原先大许多,有的可以跟桂圆相比。
葡萄的品种不同,颜色有黄绿、红紫、蓝黑等,多数为椭圆形或圆形。
“水晶明珠”是人们对葡萄的爱称,因为它果色艳丽,汁多味美,营养丰富。葡萄的含糖量达百分之十到百分之三十,它含有多种微量元素,有缓解疲劳、补血益气、预防衰老等功效。
葡萄的品种繁多,全世界有8000多种,中国有500种以上,著名的紫红浑圆、珠光宝气的“龙眼”,被誉为“北国明珠”。现在市场上出售的葡萄品种以“巨峰”居多,果皮黑紫色,肉软多汁、籽少味甜。
葡萄还可以加工成葡萄干,酿成葡萄酒。据核算,生产一万吨纯汁葡萄酒,可节约6000吨烧酒粮食。葡萄皮还可以提取工业原料酒石酸。葡萄籽可以榨油、提炼单宁。
葡萄全身都是宝啊,它为人类做出了居多贡献。