在记忆的长河中，我经历过开心，伤心，艰苦……但最让我难以忘怀的就是那一次学会做饭的经历了，那一次真是一段艰苦的经历，但那也让我成为了做饭的高手。
记得那一次我把作业都写完了，我跑到厨房看妈妈做饭，我站在门口，看妈妈在厨房。一会儿切菜，一会儿炒菜，炒出了一盘美味的菜，真是让我垂涎三尺，吃了之后让我回味无穷。
下来的日子，我就天天一心一意的看着妈妈做饭。今天我终于要自己做一次了，要大展身手了。妈妈对我说，那你先学会最简单的鸡蛋饼吧。我先把手抓饼放在锅里煎一会儿，然后打一个鸡蛋在饼上翻面的时候，看见下面已经糊了。那让我心凉了一大半，怎么办啊，我心里已经有一个小人在说，一个做饭还做不好了，这让我大叹了一口气，妈妈看见了我伤心的样子坐在的椅子上，就对我说：“心急是吃不了热豆腐的，心急也做不出好菜来。”听见妈妈说的，我瞬间有了做饭的动力。
听了妈妈的话，我坚定不移的又坚持了几天，在这几天我认认真真地写着，并且吸取着失败的经历，做着每一道菜。现在我把鸡蛋灌饼打上去用娴熟的手法把它翻过来，这一次不但没有糊，还有金灿灿的花纹，真是功夫不负有心人啊！我终于成功了！
现在做饭已经成为了我炫耀的资本，现在的我已经成为了做饭的高手，现在我真正的领悟到学到什么本领都要有耐心，不能着急，我为我的坚定而自豪。
