第一次做麦饼

2021-09-18 17:22:16
第一次做麦饼作文400字

10月30日 星期五 晴

麦饼是浙江省特色传统名点之一,虽然吃过,但是从来也没做过,真想有一天能亲手做做。

这个时候终于来临了,我提着:面粉、酵母进了我的小厨房,我感到十分期待。

第一步,那就是要揉面啦,我倒入许些面粉,酵母,与香油,搅拌机一发动,里面就里面就撒发出一股浓浓的香味。让我不禁留下口水来。

经过接近8分钟左右,终于揉好了面,拿出来,仿佛一个白色橡皮泥,软软的,像棉花一样舒服。

我们还得做麦饼的馅料,首先把三层肉切成条,把萝卜干切成丁,小葱切粒,加上虾米,生抽,食盐,混合在一起,加上秘密武器——蒜,馅料完美做好。

接下来就是最重要的一步,那就是包馅,如果在这里出现一点差错,那可能就会“毁容”,如果你这里做得好,你的麦饼会很招人喜欢。其实很简单,就把馅与面像包子一样包起来,然后用擀面杖擀成一个扁扁的麦饼,感觉肉馅要冒上来时,再翻个面接着擀,把麦饼做的扁扁的。

最后把麦饼烤箱里,又香又脆的麦饼就出炉啦!

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