今天，我和妈妈一起制作了草莓酱。没想到制作草莓酱怎么麻烦，虽然草莓酱吃起来十分美味，酸酸甜甜的，但是它的制作过程却十分的繁琐。
首先，我们先要把草莓根部像小花一样的叶子去掉，然后一颗颗洗净，之后再将洗好的草莓一个个的切成丁，放入一个盆里，用白糖把放在盆里的草莓腌制起来，等到草莓腌制出水后，放入锅中熬制，大火烧开之后放冰糖，熬制的过程中需要一直搅拌，撇出浮沫，然后小火慢熬。
把他熬到晶莹剔透的时候，会变成粘稠状，然后找一个容器，洗净、擦干，容器里绝对不能有一滴水，不然草莓酱会坏掉，将草莓酱长入容器中，盖严，倒过来放凉，因为要让它保质期更长，所以让它瓶底朝上，瓶盖朝下，之后酸甜可口的草莓酱就制作完成。
以前我吃草莓酱的时候，觉得它酸甜可口，十分美味，却不知道它的制作过程，竟然如此的繁琐，费时费力，今天我和妈妈在制作草莓酱的过程中，体会到了做任何事情都要用心，不能马虎，知道了天底下没有不劳而获的东西，只有你真的去付出了，才会得到你想要的结果。
