春节大家都不陌生,春节的风俗有拜年赏花灯,吃饺子,吃团圆饭。在大家心里这已经习以为常了,可这几个风俗还可以过出别样的风韵。
过年的前一天大家都很忙,男女老少屋里屋外,楼下楼上的跑。而我闲的屁股都要长出花了,也像调皮的我怎能坐的住,所以我去找妈妈。
妈妈正在包饺子,她拿起一个饺子皮,放上一些馅,从两边捏紧,一个饺子就做好了,妈妈有时还会放个硬币进去。我到超市买了一管芥末回来,跟妈妈说:“妈,我也要包饺子。”“好,你去洗洗手。”我照着妈妈的话把手洗了,我拿起饺皮儿学着妈妈把馅放进去再趁妈妈不注意挤点芥末进去,然后赶紧捏进混在其他饺子中。心想:谁明天吃到这个饺子,那就倒了大霉了,哈哈,然后灰溜溜的逃走了。
到了第二天,也就是大年初一早上,妈妈把包好的饺子下入沸水之中,等饺子飘浮起来就熟了,妈妈把饺子盛到各个碗中,再倒一碗醋,一碗辣椒油就可以开吃了。
我要下一口饺子,面皮滑溜溜的,米面的饺子馅不咸不淡辣糊糊的,两者合二为一,那就是天下美食,如果再沾上一点醋那真是一绝了。
“啊,快给我睡快点快点,我要辣死了。”哥哥皱起眉毛,双手执扇嘴巴,爸爸从一旁给哥哥倒来一杯水,等哥哥缓过神大喊道:“谁在饺子里放的芥末?我恨你!”而此时的我早已偷偷的回到屋里了。