今天阳光明媚，晴空万里，梅雨季节刚过，天气还算凉爽。戚老师带着我们小记者去木渎香港街上的“王森咖啡西点西餐学校”体验了一把做蛋糕的快乐。
下了大巴，就看见了那所学校。只见它十分高大，气势十分宏伟。一进去就看见里面的装修也十分漂亮，让人忍不住多看两眼。
路过一间间教室，看见许多甜点师在制作甜品。他们头戴厨师帽，身穿厨师服装，一看就是相当专业的。他们做的蛋糕十分精致、漂亮，各种种类应有尽有，有慕斯蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕等等，光看不吃就能令人垂涎三尺。
过了一会儿，我们走进了教室，蛋糕和奶油的香气扑面而来。教室很大，一走进去我们就像走进了一个大花园。找到位子之后，一位姐姐走到讲台前，我们一抬头看见的是一双炯炯有神的大眼睛和一头利落的短发，她温柔地开口教我们怎样做蛋糕。在老师循循善诱的讲解下，我们听得十分入迷。老师先做了一个示范，在她的巧手下那蛋糕做的十分漂亮，我已经忍不住流口水了。
俗话说：“心动不如行动。"到我们大显身手的时候啦！不过眼睛倒是看会了，手还是不太会。我笨手笨脚地拿起刮刀，把上面两层的蛋糕胚移到干净的毛巾上。在第一层蛋糕胚上挤上一层厚厚的奶油。然后再盖上第二层蛋糕胚，挤上一层薄薄的奶油，再放上新鲜的火龙果块和芒果丁。再盖上最后一层蛋糕胚，给它穿上一件美丽的"白衣裳”。可是我漏洞百出，这里的奶油突出一个"小山坡"，那里露出了蛋糕胚。我暗自想道："做蛋糕也太难了！"想要放弃。但后来又一想："做事不能半途而废，说不定到后面还能做得好看呢！"于是我下定决心继续做。果然，在我的努力下，我的蛋糕终于成型了。最后用五颜六色的水果装点上去，整个蛋糕就变得好看起来了。看着自己做的蛋糕，心里美滋滋的，就像是吃了蜜一样的甜。
坐在返程的大巴上，我们每个人都小心翼翼地捧着属于自己的"宝贝"，生怕它被弄坏，因为我们还要和爸爸妈妈分享呢！我不禁感叹道："第一次做蛋糕可真是令人难忘啊！"
