一天上午，我们一家人喝完豆浆，剩了一大堆豆渣。我心里想：既然要把豆渣扔掉，能不能把豆渣煎成豆渣饼呢？做出来不会很好吃呢？
等我写完两张试卷时，妈妈正好也要做饭了，我小心翼翼地说：“妈妈，你做的土豆饼，能借我点材料做豆渣饼吗？”我边说还边做了个鬼脸，妈妈笑盈盈地答应了。
我开心地喊道：“王大厨登场了！”我先把豆渣倒进一个小碗里，再在另一个小碗里倒入金灿灿的花生油。我用力拿出沉重的煎锅，刷上花生油。接着，我把一个鸡蛋打在放豆渣的碗里。然后，我拿出一大袋面粉，用勺子挖出满满一勺子面粉。我开始搅拌面粉。搅拌好后，开火，我用勺子把豆渣一勺一勺地挖了出来，又放进煎锅里。“滋滋滋……”油开始唱歌，油沫跳着芭蕾舞飞了出来，豆渣泥们都穿上了金灿灿的连衣裙。
豆渣饼们有的像呼呼大睡的大白猫，有的像一颗小爱心，有的像一只可爱的小鸟，还有的像一只诱人的大鸡腿。
过了几分钟，我们终于吃上了香喷喷的豆渣饼。
