一次包饺子活动，看到同学们都会包饺子的样子，我真是羡慕的要命，于是下定决心要学会包饺子，就请爸爸教我怎么包饺子。
从一开始爸爸教我怎么做饺子皮，爸爸对我说：“饺子皮的做法很简单，你要好好听。”我大声的说道：“知道了。”于是爸爸便耐心地说：“首先你要拿一点面粉，再加入适量的水，揉捏成一个大面团。”我不急不慢的点了点头，于是爸爸又教了我怎么做馅儿擀饺子皮。终于到了包饺子的环节，这时爸爸又开口说话了：“包饺子是一项体力活，而且还要给饺子边边捏上花纹。”我心想：“不就是包个饺子吗？搞得跟谁不会一样。”只见爸爸拿起饺子皮，把饺子皮放在手里，又拿起勺子挖了不多不少的馅儿放在饺子皮里，然后用手捏着两端的饺子皮用力一按。我看了之后骄傲的说道：“这么简单，看我一下子给你包十个饺子。”于是我也像爸爸一样拿起饺子皮加入馅儿，用力一按，可谁知我的技术不精，放了太多馅儿，饺子皮就裂开了，我很不服气，又一连的包了很多个饺子，可谁知这些饺子里不是馅少了，就是没捏紧。
我没办法，只好虚心的学着，终于我的第一个完美的饺子做好了，于是我又做了很多个饺子，饺子皮都包完了，然后我便烧水准备下饺子。只见平静的水上出现了一个又一个的泡泡，像是有几个调皮的小孩子在吹泡泡。饺子煮好了，我看见我和爸爸妈妈吃饺子的场景。那一刻，我长大了，我突然想起了一位大作家说过的话：“世界上最困难的莫过于战胜自己。
