竹子，是中国中最常见的植物之一，它的各部位都被人们充分使用。
春天，竹林里被枯叶覆盖的土地上，突然出现了一小点绿色。用手扒开枯竹叶，一个个竹尖显露在人们的眼前。有经验的老农知道，又将到一个收获鲜美野味的时节了。
春笋，肉质嫩滑，味道鲜美。与去年腌制的腊肉一同蒸，腊肉的鲜味被春笋提出，笋的味道也被充分地融入腊肉。
大批春笋上市后，人们就将笋撕成一条一条的，在太阳的暴晒下晒成干，用这种方式锁住春天的鲜美。
夏天，竹林里生机勃勃，个个都坚固得很。别以为这样人们就没法尝到竹子的味道了。人们将竹子的鲜香很巧妙地转到了米饭里，那就是竹筒饭。人们劈下一节竹子，从顶上挖一个洞，洗净，将肉粒和糯米搅拌均匀，塞入竹筒里，再放入蒸锅里，半个小时后就可以享用了。竹筒饭不仅有糯米的本味，更多的是竹子的清香，不到胃撑爆，都停不下口。
秋天，叶子都开始枯萎，竹子也都渐渐地黄了起来。手巧的工人们上山劈下一两根竹子回家编竹篮。这时的竹子十分锋利，一不小心就会划出一道口子。然而，那些心灵手巧的工人们却不会，他们按着竹子的纹路劈成条，编成竹篮。
冬天来临，大雪纷纷扬扬地落在竹林中，一片白茫茫的景象。没有人再上山了，人们围坐在桌子边，讨论着来年开春。热气腾腾的锅里，蒸着腊肉和笋干。
