一提起烧烤，大家一定会想起那脆火腿、牛肉和铁板鱿鱼等食物。刷上那黄澄澄的油，热得直冒烟，洒上绿油油的葱，一股香味让人胃口大开。烧烤想必同学们都爱吃吧！可要是自己烤出的，那才叫一个香呢！
周末，天气晴朗，阳光普照大地，空气清新，我同爸爸、妈妈要到罗叔叔家烧烤。我兴奋得又是唱，又是叫，爸爸也被我那股高兴的劲感染了似的，一向严肃的他也兴高采烈起来。
来到罗叔叔所居住的小区，我直奔小院。一张烧烤桌摆在那里，罗叔叔他们坐在椅子上，早就准备好了在等我们呢。接着，好朋友罗丹从厨房拿来了鸡翅、鸡腿、火腿、豆腐、牛肉等美味的食物。
我迫不及待地串上牛肉烤了起来。虽然从来没有烧烤，但基本步骤我还是知道的。我先刷油，想刷多一些，结果油顺流而下，流进了烤炉里，火猛的一下就蹿了上来，我吓住了，扔下牛肉串撒腿就跑。幸好，人没烧着，而牛肉串却变成了糊牛肉了。
我有一些失落，好朋友罗丹在一旁说：“陈刘树灏，这么快就放弃了？“我说：”有一点。“罗丹接着说：”世上无难事哦！“我明白他的意思，又串上了火腿。罗丹拿起刀，给火腿刻起了花纹，刻好后，我就烤了起来。
我吸取教训，刷了少量的油，就学习一旁罗叔叔的样子烤了起来，我尽量让火腿在烤炉中心的旁边，不停地翻动，这样火腿就不会被烤黑或者烤焦。我还刷了一些盐水，让火腿有咸味，不会清清淡淡的。
慢慢地，一股香味从火腿上飘出，经过“九九八十一难“，我终于烤出了黄澄澄的脆火腿。虽然没有罗叔叔的好看，但是也可以满足我的这个小馋猫了。我刚刚想咬一口，罗叔叔叫住了我，递给我一瓶调料：”孜然粉。“
哎，看我这记性，忘了这个。我拍了下自己的脑袋，刷上孜然粉，又烤了一下，香味越来越浓，我忍不住诱惑，张嘴就咬，爽！又香又脆！我为自己点了个赞，然后豪爽地说：“我请大家都品尝！“
“好！”大家说，“烧烤达人，陈刘树灏！耶！”烧烤聚会在欢笑中结束了。
在这次烧烤聚会中，我知道了一个道理：世上无难事，只怕有心人。不管做什么事都不要灰心，一次没有做好，再做一次，这样总有一次能做好的。
