各位亲爱的朋友们，大家好！我是大家的老朋友——辣椒，要知道在蔬菜界我可是非常活跃的精灵，大名鼎鼎，威武极了，不信？你听我说说吧！
根据品种的不同，我家里的兄弟姐妹可多了，什么牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，哼！可不像你们人类，都是独生子女。我的祖籍是墨西哥，没错，就是在美国南边的那个国家。如果你因为我的血统而排挤我，那我可是要伤心死的，因为，中国四川就是因为我的火辣而出名的，看在我对人类保有火热的赤诚之心的份儿上，你就大大方方地“亲亲”我吧！当然我也是有不辣的品种的！
现在，你面前的这个我，身材还不错吧，我是长辣椒，头上戴着一顶贝雷帽，这帽子的顶端有一个弯弯的瓣，像一支被打弯的长矛，可以方便我脱戴帽子；我的肚中有无数白色的辣椒籽，扁扁的，圆圆的。说起长相，我就有些窝火，蔬菜界有个叫秋葵的家伙，这两年火速蹿红，成了最炙手可热的“当红小生”，就是靠模仿我的外形出名的。虽然它也是绿色的，但是身上却有很多短短的细毛，长得有些像七角宝塔，肚子里面的籽却是圆滚滚的。
不管我有多大年龄，我都可以食用。如果把我摘得比较早，我会身披绿色长袍，十分鲜嫩；如果摘得比较晚，我又会换成红彤彤的酷炫风衣，味道十分火辣。不像秋葵，摘得早了，口感不好，摘得晚了，又会变得硬邦邦的，和吃干木柴没什么两样。
在蔬菜界，要比试谁的维生素C含量最多，那冠军的位置一定是非我莫属了。什么，又不信？我有数据为证。据科学家研究表明：每100克的我，维生素C的含量就高达198毫克，居蔬菜之首位。还有一点，我的体内含有一种微量元素——“辣椒碱”，这能刺激口腔黏膜，引起人类胃的蠕动，促进产生大量的口水。也就是说，吃了我之后，人们就能胃口大开，产生强烈的食欲，真是好处多多啊。
喜欢吃我的人有很多，他们喜欢让我和肉一起炒，多放些油，当肉炒成金黄酥软时，再把我放进去，爆炒五分钟后，最喷香可口的青椒炒肉就出炉啦！说到这里，你是不是已经口水直流了？哈哈，不管你了，我可是要好好把自己洗一洗，准备下锅啦！
这样看来，我是不是蔬菜界当之无愧的精灵呢！
