今天我要做的拿手菜是韭菜炒鸡蛋。
早上,我和爸爸武装好自己,特别是戴上口罩,去买了新鲜而且粗壮的韭菜,我们买了1。5斤,每斤5元,花了7。5元钱,这是一道生活中的数学题。回到家后,我和妈妈开始择菜,首先把韭菜外面的一层老皮剥下来,然后再检查一下韭菜叶子上有没有坏的,如果有就把它掐下来,然后把韭菜洗干净,洗的时候我感觉水太凉了,可以用寒水刺骨来形容一点也不为过,这个时候我体会到了父母的不易和艰辛。
下一道工序是把韭菜切成段,刚开始我为了省事,把韭菜切的非常大,这个时候妈妈过来了,说要切的小一点才好吃,然后我又切的小了一些,看来每一道程序都是一门学问。
然后把韭菜放置到一个碗里,从冰箱里拿出6个鸡蛋,把鸡蛋打开和韭菜搅拌在一起,然后再放置适量的盐搅拌均匀。再打开燃气灶,把锅烧热,倒入油,几秒钟后把菜倒进锅里,用铲子来回翻炒,让菜受热均匀。
几分钟后,菜就熟了,让爸爸妈妈品尝了一下,他们都说不错,我很开心,体验到了成功的快乐,也体验到了帮父母分担家务的喜悦。也懂得了父母的辛苦,学会了感恩,我以后好好学习的同时,多做家务,让自己多一些担当。
我一定会努力的!