因为疫情,普通的寒假变成了一个不一样的、漫长的假期。无聊的我待在家里看电视,却无意间在电视上看到了美味的酸辣凤爪,便心血来潮,准备尝试做一下不一样的味道。
我从超市里买来食材,二话不说便行动了起来。首先我要帮鸡爪“剪头发”一一剪去鸡爪的爪子。随后我便将鸡爪扔进锅里,开启大火煮了起来。
哦,对了,还要准备酱料。首先,我开始切大蒜,大蒜被我切成丁状,散发着刺鼻的味道。接着,我又开始切柠檬。柠檬被我从一个肥胖的“大叔”切成了一片片薄薄的“女明星”。还有小米椒,它就像一个害羞的小孩涨红了脸。我将它们和生蚝、凉开水混到了一起,一盆酱料就做好了。
锅里的鸡爪煮好了,我将它们盛到一个很大的盆里,紧接着将酱料倒了进去,香味钻进了我的鼻子里,酱料的香味和色泽让我垂涎三尺!但现在还不能吃,还要封上保鲜膜,放到冰箱里四个小时,才可以食用。
晚上我打开冰箱,取出了那一锅酸辣凤爪。撕开保鲜膜,香味更浓了。我迫不及待地抓起了一个鸡爪,咬了一口,美味的鸡爪顿时唤醒了我的味蕾。浓浓的酱香味已经完美的融入到鸡爪当中,令人回味无穷,越吃越香。
不一样的假期,不一样的味道。今天我通过自己的劳动,尝到了最美味的味道。