为了丰富我们的课余生活，培养我们的动手、动脑能力，提升学生们的劳动技能和生活技能，我校这个假日以“我有一双巧巧手，动手操作我最棒”为主题开展了一次综合实践活动，我们高年级段则是以厨艺大展示为主。
听到这个消息后，我差点跳起来，因为平时看着妈妈在厨房做菜，我都想尝试着做，可都被妈妈以我太小为理由拒绝了，那今天可真是一个展示我能力的大好机会啊！岂能错过？可我今天做什么菜好呢？我正在举棋不定时，妈妈给了我一个建议：“要想做一个好厨师，必须要练好刀功，你今天就从最简单的做水果拼盘做起吧！”什么样的水果拼盘既有创意又美味可口呢？我抓耳挠腮，思来想去，最后决定用橘子、橙子、黄瓜做一盘《吉祥如意》送给妈妈吃。
我说干就干，从冰箱里拿出所需要的水果，又找来水果刀。选了一个长的非常漂亮的橙子，把它的两头切成簿簿的圆片，一片切成小熊圆圆的耳朵，另一片就做小熊的脸。接着我把红豆放在脸上做小熊的眼睛，再在顶处切一刀，放入小熊的耳朵，大家切记：切的时候一定眼睛瞪得大大的，要认真地切，还不能切得太深。差不多有十分钟时间，这个小难关终于被我攻克了，小熊的头搞定了。
接下去就要做小熊的身体了。首先我把剩下的两个橙子的果肉挖出来，只要皮，接着把橙子前面还切一个三角形，紧挨着三角形下面切一个长方形，这样小熊的手就巧妙地完成了。然后把果肉切成块小心翼翼地放入小熊的肚子中，再把做好的头㠌在身体上。哇！一个小熊活灵活现似的展现在了我的眼前，我不由得为自己喝彩起来。
最后我把又酸又甜、样子及其可爱的的桔子掰成一瓣一瓣的，放在盘子的一圈。又把新鲜的黄瓜切了两片放在小熊前面做花朵，又切了两条细长的黄瓜皮做花朵下面的茎，再切几条比较短的皮做花朵的叶子。大功告成！看！我做的水果拼盘是不是让你垂涎三尺呢？
我给这个水果拼盘取了一个名字——《吉祥如意》，以橙子和桔子为主，桔即是吉。用黄瓜做的两朵花象征着如意，预示我们以后的生活美满幸福。
看着我的杰作，心里美滋滋的。这是我劳动的成果，智慧的结晶，通过这次实践活动我明白了：手脑并用会创造出意想不到的收获，不仅培养了我的动手能力，还培养了我的审美观，更体会到了父母平时的辛苦。
