清明假期，我们学校进行了一次丰富多彩的语文实践活动，既可以做一道菜，也可以发挥创意做水果拼盘。我看了看别的同学做的，真是五花八门，无奇不有，有的人做水果拼盘，有的人包饺子，还有的人做寿司……真是“八仙过海——各显神通”啊！
我也开始大显身手了，我要做的菜是煎鸡蛋。我先拿了两个鸡蛋宝宝，朝锅里倒入食油，稍微等待，待生油变成熟油，我小心翼翼地把鸡蛋宝宝的外衣脱掉，鸡蛋宝宝迫不及待地从壳里滑了出来，掉在了油姑娘身上，一不小心，我把鸡蛋宝宝的外衣也扔在了锅大婶的身体里，我赶紧拿出筷子把它的外衣夹了出来。鸡蛋宝宝＂滋滋＂地欢唱起来，冒出蓝色的灰烟，透明的蛋清骤然变成了乳白色，像吹气的泡泡糖急剧地膨胀起来。等了一会儿，鸡蛋宝宝就戴上了一个金色的项圈，变成了美丽的鸡蛋姑娘。翻开另一面，再稍等一会儿，煎蛋出锅了，最后撒上一层盐、葱花，再配上孜然粉、番茄酱，肯定是天下最好的美味了！
为了使它看起来更加完美，我准备给它增加点装饰。我先拿一个圣女果，切开，把它摆成一个心形的样子，再拿一些香肠，把它切成两半，用牙签扎起来，然后拿两片菜叶，用剪刀把它剪成树叶的样子再摆上，完美！
通过这次实践活动，我明白了凡事总靠大人，你永远不知道你自己的能力有多大，只要你想去做，那么就一定会成功！
