那一刻,我长大了

2021-09-24 14:07:52
那一刻我长大了五年级

随意翻看以前的日记本,每一页都记录着我生活中的一点一滴。随着时间的流逝,我已经度过了十一个春秋,不再是那个幼稚的小孩了,但成长路上的一些瞬间却永远深深地印在了我的记忆深处。

去年寒假,看着每天在厨房忙碌的妈妈,那么辛苦。我决定自己动手去帮妈妈炒一道菜,但炒什么呢?作为一个新手,我最后决定做个简单的西红柿炒鸡蛋吧。我系上围裙,先拿出两个西红柿和四个鸡蛋,然后拧开水龙头,水立即像调皮的小孩子一样从水龙头里争先恐后地跑出来,我马上把西红柿放在水下仔细冲洗。西红柿洗好后,我拿起菜刀,紧张而笨拙地把它们切成块。有时候,刀不听使唤地滑下西红柿,好几次差点切到我的手指。我胆战心惊地切好,就把它放在一边备用。接着,我拿起鸡蛋往碗沿上重重一敲,只听“啪”的一声,蛋液溅了我满手满身,而且碎蛋壳还掉进了碗里。妈妈微笑着说:“蛋要轻轻去敲,你试试!”我又拿起一个蛋,轻轻敲了下碗沿,蛋裂开了,我轻轻沿缝掰开蛋壳,蛋液就乖乖流进了碗里。“成功啦!”我心里甭提有多高兴了!最后,我往蛋液里放了点盐,再用筷子把蛋液搅拌均匀,也放在一边备用。

接下来,我把灶火打开,“砰”的一声,吓得我直往后退。过了一会儿,我见没什么危险,就又走上前,往锅里倒油,“嗞——”地一声让我心惊肉跳。等到油烧热,我便端起蛋液把它倒进锅,让蛋液在锅里煎一会儿后,便倒进西红柿块。紧接着我拿起锅铲在锅里不断翻炒,西红柿和蛋像调皮的猴子一样在锅里翻飞,有些还飞到了灶台上。不一会儿,菜熟了,我调好味,再在上面撒点葱花,便盛上了盘子。盛的时候,怕烫手,灶台上掉的都是鸡蛋碎,让我哭笑不得。

我兴奋而又小心地把西红柿炒鸡蛋端上桌,满怀期待地望着妈妈。妈妈尝了一口夸道:“真好吃,你会炒菜了!你长大了!”“你长大了”这几个字在我们小时候看来多么遥远,但现在我确实长大了,可以帮家人分担了,原来这就是长大!

那一刻,我长大了!长大,这个转折点,让我明白了家人的辛苦付出。妈妈的那句话,不断激励着我成长。

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