做面包

2021-08-10 22:25:05
做面包作文600字

2020年的春天,由于新冠病毒的爆发,我们都被困在家里,买东西变得非常麻烦。比如我和弟弟爱吃的面包,现在就买不到了。姥姥家又没有烤箱,怎么办呢?今天妈妈突然在手机里找到了一种用电饭煲做面包的方法,我们决定试一试。

我在手机上看到这个面包只需要六七步,就觉得做起来一定非常容易,就信心满满的把所有的工作全揽在了自己身上。没想到光是打蛋就把我难住了。做面包需要蛋清蛋黄分离,我要不是蛋黄打碎了,就是没有把蛋清分开,一不小心还把蛋壳掉到了蛋液里。最后我想了一个办法:把蛋壳用筷子捅一个洞,让蛋清流出来,蛋黄因为体型较大,无法从小洞流出,便留在了蛋壳里。

终于完成了蛋清蛋黄分离,我又被和面难住了。我就是无法把一盆面粉揉成一团。刚一下手,面就粘得满手都是,怎样都脱不下来,搓不行,揪不行,刮也不行。整只手都黏糊糊,白花花的。面还特别“顽固”,加面,不粘到一起;加水,又往我手上粘。足足揉了半个小时,才终于把面“制服”了。

接下来到了发面环节。你可别以为这个过程很快,看一两集动画片,然后面就发好了。其实,就算你看八九集动画片,它也可能没发好,甚至只发了一点点。真真发好可是需要面团变大一倍呢!我等的心急如焚,恨不得让时间加速,但这是不可能的。有什么办法呢?我从爸爸那里得知,把面团放到温暖的地方可以发的更快。于是我就把面团搬到了阳台,爸爸还嘱咐我不能放在太阳底下晒,那样会把面晒干,要盖一块湿布。果然,没过一会儿,面就发好变成两倍大了。

开始烤了。我们把面团放进了电饭煲。不一会儿,厨房里便飘出了阵阵香气,把全家人都吸引到了电饭煲前。面包做好了,大家都抢着吃。弟弟左手一个,右手一个,吃的非常开心。

很多事情看起来容易做起来难。真是应了古话:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”

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