今天是疫情以来第五个周末了，我对着窗外发了一会呆，阳光是如此明亮，楼下邻居家的杏花都开了，粉中带白，好看极了！想象着外面肯定春光无限好了吧？于是，更按捺不住逃出家门的念头，于是央求妈妈道：“我能出去玩玩吗？”这时妈妈：说：“儿啊，疫情虽然初步控制，但还没有完全消除，如果你嫌闷，就帮妈妈一起择菜吧！”择菜的过程中，妈妈告诉我“橄榄菜富含橄榄油，以及多种人体必需的维生素，还能改善血管的内环境…………听了妈妈的讲解，我对橄榄菜多了一份好感。
我帮妈妈择完菜，放在水盆里洗干净，然后捞到一个干净的盆里，突然灵机一动，心想：以前我只会做方便面，何不趁妈妈在家我也学着炒菜呢？我先征求了一下妈妈的意见，没想到妈妈很爽快的答应了。
妈妈告诉我先把葱姜蒜末切碎放到一边，留着备用，然后，打开燃气灶，待锅烧干后，放了三勺食用油，等油锅中翻滚着小气泡时，放花椒，大料炸香，再依次放入葱姜蒜末。爆出香味儿时，便快速地放入一部分橄榄菜。拿着勺子翻炒，最后把剩下的全放上，接下来放入食用盐和酱油再次翻炒，我还尝试着颠了颠勺，我笨拙的样子逗得妈妈和弟弟哈哈大笑，我再次翻炒，大约五六分钟的样子，我感觉菜应该熟了，我关掉火，把菜盛入盘中，妈妈和弟弟迫不及待的夹了一口，直呼“好吃！好吃！”我半信半疑地尝了一口，果然很好吃。
真没想到，我第一次掌勺就“初战告捷“心里满满的成就感。心想：以后我要多帮妈妈分担一些家务，不仅给家人奉上美味的佳肴，还提高了自己的动手能力，我何乐而不为呢？
