我们每一个人都会长大，然而什么是长大呢？是会自己骑车了？是学会自己做菜了？而我是在5月1日这天觉得自己长大了——分担家务。
那天是一个阳光明媚，万里无云的星期天，爸爸说：“今天是劳动节，你也应该学会做菜了，我教你煎蛋好不好？”我高兴地说道：“好！”于是我迅速拿来所需材料，有鸡蛋、油、盐等。然后爸爸教我把煤气灶打开，在锅里加了些油后，一眨眼工夫，油就在锅里欢快地跳跃着，爸爸一看就知道锅热了。他指挥我说：“放盐。”我慌忙拿起盐盒撒了一些盐下去，爸爸又说：“放鸡蛋。”我把蛋放在锅沿敲了一下，漏出了一些蛋清流到了我手上，感觉黏黏的。由于怕烫我把蛋举高顺着缝隙用手指甲一抠。
“别！”随着爸爸的一声叫喊，鸡蛋像炸弹一样落到了锅里，溅起的油滴毫不留情地烫到了我的手臂，爸爸望着抱着手臂哇哇大叫的我，无奈地说：“你应该把手放低一点。”又说：“看好了。”只见爸爸拿起一个鸡蛋，放在锅边敲了敲，在贴近油面的地方熟练地抠开蛋壳，蛋清抱着蛋黄乖乖地进锅里，在一旁看的我惊掉下巴。
我重整旗鼓，再次拿起油壶，倒油，撒盐。然后我拿起一个鸡蛋，敲开蛋壳后按照爸爸教的方法，成功把蛋黄和蛋清倒入锅里，两分钟左右后，我把鸡蛋翻面。最后，经过爸爸的指导，我做好了第三个蛋。吃着满盘金黄、香气扑鼻的煎蛋我觉得很高兴和幸福。
现在，我会煮菜，会做饭及其它家务。哦！我觉得我长大了，能够帮爸爸妈妈分担家务了，我为自己感到自豪。
