【篇一：那一刻，我长大了】
胡泽宇
“喂！妈妈，你今天要加班呀？”“哦！那我就先煮饭了。”放下电话，心里暗自寻思，妈妈这几天都在加班，每次回来的时候看上去都已经筋疲力尽，坐在沙发上都软成了一摊泥了，要不趁现在有时间我也来当一回“大厨”，做好饭菜，让妈妈多休息下。想到这里，我十分赞许地向自己点了点头，便欢跳着奔向厨房。
首先，我打开冰箱开始选择食材，冰箱里有鸡蛋、青菜、胡萝卜、鱼等。我选了茄子和丝瓜，还拿出了蒜和辣椒当配料。然后开始洗菜切菜，在切茄子时，感觉就像在切一块海绵一样，我又开始削丝瓜皮，削过的丝瓜摸起来就像一条滑溜溜的鱼，怎么也抓不牢它。切丝瓜时我还发现，它和茄子一样，里面都是孔状结构。这时，我想起妈妈说过，煮丝瓜和茄子之前要把它们用水浸泡一会儿，煮出来才不会太干。泡好切好的丝瓜片后我开始打火，等锅烧红后往里倒了一点油，把用碗装着的茄子倒进锅里，锅立刻‘尖叫’起来，吓得我连忙往后退，等锅里的‘尖叫’声停止后，我才拿起锅铲蹑手蹑脚的接近锅，将里面的茄子翻炒了几下，这时我才发现大事不妙，忘记把茄子片用水浸泡一下了，眼看茄子马上就要烧焦了，没办法，只能死马当作活马医了，我往锅里面加了点水，锅里面又‘尖叫’起来，冒出一股乳白色的水蒸气。我又手忙脚乱的将辣椒和蒜放进去了，结果呛得我连连咳嗽，这时我赶紧盖上锅盖，心里懊恼地想：唉！我的辣椒炒茄子要变成了水煮茄子了。过了一会儿，我揭开锅盖，看到茄子们都变软软的了，便将它们装进碗里端上了桌。至于丝瓜嘛！我煮出来的就是有些发黑，到现在都知道是为什么。
当我把饭装好，正在审视我的劳动成果时，门开了，我连忙到门口迎接妈妈，一进门，妈妈就惊讶的问道：“什么东西这么香啊？”“嘻嘻！我把饭菜都准备好了。”我高兴的说，坐下来后妈妈吃了第一块茄子，我立刻充满期待的问：“怎么样？”“嗯——真不错！我家儿子懂事了，还知道煮饭菜给妈妈吃了！”我心里简直乐开了花，“只是——没放盐！”我又有些失望，“没关系，下次记得放就好了，煮成这样已经很棒了！”我若有所思地点了点头，马上，喜悦和自豪又占满了我的心。
【篇二：那一刻，我长大了】
李芃辉
原来小的时候我们都被父母当宝一样，说饿了，父母给你做饭；说想玩了，父母想方设法陪你玩到高兴；说生气了，父母好说歹说，好吃好喝的伺候着，买这买那哄你高兴……
而现在不一样了，我们长大了，我们要回报他们了。父母早上不想做饭了，你要给他们做；父母说想吃个梨、喝个水，你要给他们洗梨、端水；父母生气了，你要做各种各样的“工作”逗他们开心……
那今天我就和大家分享一下我是怎么回报父母的了。
在某一天的早上，我们一家人起床了，由于妈妈昨天干活累了，不想做早餐了，就说今天早上就不吃了哈。我说：“那个不行，俗话说“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”。”妈妈说“那好吧，小大人，我这就给你做。”，我赶忙说“老妈，不用了，今天你们尝尝我的手艺吧，小牛牌汉堡包。”妈妈说“那好吧，赶紧去做吧。”
于是我便跑去厨房，给妈妈做早饭了。首先拿出平底锅，开火预热，接着拿出现成的材料：切片面包、午餐肉、火腿肠、2个鸡蛋，然后往预热好的锅里倒入一小勺子花生油，拿起平底锅，将油均匀铺在锅底，等到油冒出少许白烟时，打入鸡蛋，煎荷包蛋可是个技术活，刚开始练的时候建议一次煎一个，我现在可以一次煎两个了，煎到两面金黄的时候就可以出锅了。接着把面包片平铺到锅里，利用锅里的余油，把面包片加热一下，30秒钟就可以出锅，这时候立马放入切好的午餐肉和火腿肠进行加热，这个可以放入少许自己爱吃的调料，比如我爱吃的烧烤孜然调料，由于肠和午餐肉都是熟制品，加热一下就可以了。
剩下就是汉堡包的组装工作了。用两片面包把煎荷包蛋和烤午餐肉和火腿肠夹好就行了，当然也可以夹上点可以生吃的蔬菜，例如：黄瓜、生菜、洋葱等等，味道会更好。最后在给妈妈倒上一杯牛奶，我的爱心早餐就完成了。
看着很简单的一个汉堡包配牛奶的早餐，已经把我忙活的额头冒汗了，还是老爸说的什么工作都要动手干过以后，才知道其中的苦与
乐。看着妈妈美滋滋的吃着我做的爱心早餐，我心里美滋滋的。这时我发现妈妈头上的白头发又多了几根，他们不仅要忙活上班挣钱，还要回家“伺候”我这个“小牛魔王”，其实也不容易呀。
这个时候我感觉我长大了，腰杆忽然硬朗了许多，我成了一个小男子汉了，回头看看家里，好多事情我可以干了，比如打扫卫生、洗菜、归置物品、做一顿简单的饭菜……
