烧菜

2021-09-28 10:52:28
烧菜作文800字

一天早晨,太阳公公早早起床,把明媚的阳光尽情洒向大地。小鸟在窗前叽叽喳喳地叫着,好像在说:“小朋友、小朋友快起床啦,太阳都晒屁股了”。我从梦中醒来,只听见妈妈在厨房对我吆喝着说:“今天由你炒菜哦。”我心里暗暗高兴,今天我可以当小厨师啦!

我迅速起床、刷牙、洗脸、吃早饭,开始着准备工作。我掰开一根根大蒜叶的长辫子,让它在哗啦啦的水底下跳起了优美的舞蹈。大蒜清洗完毕,开始洗肉的时候觉得油油的、黏糊糊的,弄得我满手都是。这肉吃起来香,没想到清洗真心不容易。接着我拿起菜刀开始切菜,只听见“剁剁”的声响,心里有点儿开始害怕,总感觉会切到我手。我小心翼翼地把大蒜全切完了,热的满头大汗,为什么呢?因为我一直在惦记着会不会切到手,那会很疼,又血满琳琳,不要太可怕哦!一直流着汗,当完成了这一项任务我的心里舒适了很多。

开始炒菜啦!我把锅里的水烧干,倒了油,只听见到“滋滋”的声音,然后我又提心吊胆地想:这菜倒进去油会不会溅到我身上呢?我犹豫了半天,不管三七二十一把肉先往锅里一倒,只见油溅到了我的手上,顿时手上一片通红,火辣辣的疼到心里,我赶紧把手缩回去,锅里发出噼里啪啦声,好像一个个活泼开朗的小男孩在蹦蹦跳跳地玩耍着,由于刚刚被油溅到,我都不敢翻炒。不一会儿,我闻到一股焦糊味,看看锅里,“啊呀,我的肉烧焦了!”我惊叫起来,也顾不得手上的疼痛,急急忙忙把大蒜倒入锅中开始翻炒着,心想着:刚刚肉烧的时间太长糊了,现在大蒜可不能再糊了,就关火准备出锅,我拿起筷子想品尝下我的大厨杰作,一吃,没味道,大蒜也还没熟。哎呀,我忘了放盐了!只好继续开火,撒了一点盐,盐花就像雪花一样,从天上翩翩起舞的落下来,过了好一会,大蒜由嫩生生的娃娃变成了满脸皱纹的老奶奶,我再品尝一下,心里乐开了花,菜熟了,而且还很美味,就这样一道香喷喷的大蒜肉丝搞定了。我小心翼翼地把菜盛到盘子里,不光味道鲜美,而且色泽还不错呢,看,黑白配,还有绿色搭配,是不是很赞?

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