吃田螺

2021-08-11 00:18:53
吃田螺作文500字

中秋节有很多习俗,如,吃月饼、玩花灯等。而我们家有一个重要的习俗,那就是吃田螺。

妈妈说,中秋吃田螺,特别是望着那轮明月不眨眼,顺利吃完一只田螺,来年的眼力将会棒棒的。

中秋晚上,外婆炒好了一盘田螺,端了出来。我迫不及待地抓起一只,顾不上烫,瞪大眼睛盯着月亮,用嘴对着胖胖的螺口用力吮吸。但是吸了半天,汤汁都吸完了,肥美的螺肉还牢牢地嵌在螺身里。螺肉的味道没尝到,但汤汁还是相当鲜美的。

看着妈妈一下子干掉了三四个,我心里很是着急,一个都没吃成啊!唯恐田螺被抢光,我这颗还没吸出来,又伸手抓了另一颗。妈妈看着我那猴急样儿,传授了我一个吮田螺的秘笈,先让田螺肉吸饱汁水,用筷子压压螺肉,再反过来,在屁股那头吸一吸,让螺肉压得更紧些。最后,对着螺口用力吮吸,螺肉就顺利从螺口借助反弹吸出来了。

我依葫芦画瓢,果然成功了,肥美的螺肉伴着鲜甜的汤汁,还有紫苏的清香,真是太好吃了。我一口气吮了好多个,螺肉越嚼越鲜,味蕾充满欢愉。我吃得鼻头冒汗,打了饱嗝,才恋恋不舍地放下筷子。

妈妈又说,中秋时候的田螺最好吃,因为中秋前后田螺肚里没有子,肉质最肥美。我真期待下一个中秋节能快点儿来,能在月光下吃到最肥美的田螺,也期待来年我的视力会大有提升。

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